台北抽查市售蜂蜜 发现“纯蜂蜜”竟没半滴蜜

台北市卫生局上午公布蜂蜜真伪调查结果，来自云林的首席纯蜂蜜、特级纯蜂蜜掺糖，而龙眼花蜜根本一滴蜂蜜也没有。记者陈立凯／摄影

东南网10月28日讯 据台湾媒体报道，继花生油没花生后，台北市政府卫生局发现，连蜂蜜里也没有蜜。北市府卫生局今年8月进行市售蜂蜜产品检验，共抽检10件样本，发现3件蜂蜜纯度和包装标示不符，全都来自云林。

卫生局食品药物管理处处长邱秀仪表示，10件样本来自超市、量贩店、农产品专卖店和有机店，外包装都标榜“纯”、“天然”或“100%”。其中2件“首席纯蜂蜜”及“特级纯蜂蜜”标榜百分百纯蜂蜜，但检验结果却发现超过7%都掺糖；另有一件“龙眼花蜜”中根本没有蜂蜜。

来自云林县土库镇情人蜂蜜股份有限公司的“首席纯蜂蜜”，虽标榜100%纯蜂蜜，但验出后发现掺糖率高达54.8%(标准《7%)；同样标榜百分百纯蜜且标示载明无添加的“特级纯蜂蜜”，来自云林土库镇的益吕蜂蜜有限公司，掺糖率为14.4%(标准《7%)；最夸张的是外包装标示滴滴鲜纯、百分百纯蜂蜜的“龙眼花蜜”，来自云林县土库镇山泉蜂蜜有限公司，被验出成分都是糖，根本一滴蜂蜜也没有。

邱秀仪表示，为了确认这3件产品的纯度，检验过后又重复以标检局CNS1305进行蜂蜜的品质检测，反覆比对也发现，蜂蜜中应该有的“羟甲基糠醛”及“淀粉酶活性”，这3件产品都不符规定。

由于3件不合格蜂蜜都来自云林，北市卫生局已移请云林县卫生局查厂进行制程比对，一旦确认业者违法添加，不仅可以罚4万至20万元新台币，也可要求业者下架、回收。