大统黑心油风暴延烧 业者：要加强源头管控
www.fjsen.com 2013-10-23 08:37 来源：东南网 我来说两句
东南网10月23日讯（海峡导报记者 张燕娟）大统黑心油风暴不断延烧，台湾很多业内人士呼吁必须改革目前台湾几大认证机制的模式，必须从源头管控。 拥有17张GMP（优良制造作业规范）的大统公司，此前是台湾油品市场“巨无霸”。但董氏基金会食品营养组主任许惠玉介绍，GMP认证着重在制作流程、卫生安全及工厂环境的审查和认证。该认证对很多大厂商有利，只要有一套标准化的作业流程，就很容易获得认证，但该认证体系对源头、原料品质、最终产品的品质都不进行审核。 |
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