查8大淀粉类食品贴证明 全台9成店家合格

华夏经纬网6月2日讯：据台湾媒体报导，各县市卫生单位昨天扩大稽查所有粉类产品，包括量贩店、小吃店都须张贴安全证明，共稽查8488家；其中768家业者未贴安全证明，24家产品下架，合格率达九成一，至昨晚共回收封存327.8公吨违规产品。

对外界质疑各地卫生局稽查标准不一，台“食管局”区管中心主任潘志宽说，各卫生局稽查时情况不一，才会给予不同改善期限。例如，有业者虽未贴安全证明，但有供货证明确定上游非涉案厂商，才要求限期改善；若没贴证明，又无法提供上游名单，一律下架回收。北市卫生局针对摊贩、小吃、便利商店、超市等展开访查，有七家超市、小吃、杂货行业者无法提出合格证明。卫生局主任秘书姜郁美表示，已对业者开立限改单，限两日内改善，否则开罚3至15万元。

新北市政府卫生局为阻断源头，昨天前往新庄区鼎珍食品及树林区安立司食品，销毁共计22.38吨问题淀粉。新北市卫生局5月30日就开始监督业者，先销毁12.5吨以“怡和淀粉”为上游的问题淀粉。