中新网9月14日电　 据台湾《联合报》报道，台湾食安问题连环爆，各界究责声不断。台“行政院长”江宜桦昨天(13日)表示，本月10日开会时，“卫福部长”邱文达曾表达，最近的食安风波，“想向社会大众道歉，愿意负起该负的责任”。但江宜桦强调，“现阶段不是调整人事的时候”。

食安问题延烧，邱文达是否口头请辞？引发关切。江宜桦昨天在屏东六堆客家文化园区参访，回答媒体询问时，坦承邱文达已表达“愿意负责”的态度。

江宜桦表示，目前食安风暴尚未完全平息，昨天凌晨才收押强冠负责人，有关问题油品的来源及流向都还在调查中，现阶段最重要的是要让所有问题产品下架，让民众安心；至于制度改革及责任追究，将等这些事告一段落，再进一步讨论。

民进党主席蔡英文受访表示，政务官必须负起政治与行政责任。她说，这次馊水油事件并非单一事件，是这段时间以来，一连串食安事件的一环，台当局本来就要挑起责任，无论行政责任或政治责任都要挑起来。

谢长廷说，这次食安风暴最大的受害者是广大消费者，尤其是外食的年轻人，但目前看到的是，民间商店要退货道歉、员工受辱吃饼、代言的阿基师下跪道歉，“最应该道歉下跪的是官员，这些官员若不道歉下跪就应该下台”。

对于江宜桦表示现在还不是调整人事的时候，蓝营“立委”肯定台当局先善后的做法，但绿营“立委”点名“该下台的是江宜桦”。

国民党“立院”党团副书记长王育敏表示，整起事件还未落幕，现在就要谈究责，有点言之过早。

　　两年爆三大食安风暴，台湾“卫福部长”口头请辞。（台媒图）

中国台湾网9月13日消息　据台湾今日新闻网报道，台湾两年爆三起重大食安风暴，让主管机关“卫福部长”邱文达成为众矢之的。“行政院”官员昨(12)日晚证实邱文达已向“院长”江宜桦口头请辞。

“立法院”昨开议，“行政院长”江宜桦在“立法院”施政报告时，对近2年连续3起重大食安意外两度公开道歉，他并指出，事件处理完毕后“究责没有上限”。

“行政院”官员12日晚证实邱文达已于日前向“院长”江宜桦口头请辞，邱文达表示。“政务官负起政治责任，只有请辞下台一途。”

至于“食药署署长”叶明功属于事务官，虽然无请辞问题，仍是可以调整职务。（中国台湾网 高旭）

　　馊水油越查越多，强冠油品已回收17万公斤。（台媒图）

中国台湾网9月13日消息　据台湾“中广新闻”报道，台湾“强冠”遭下架的黑心油品，除了先前的“全统香猪油”，今天又增加了24项。高雄市卫生局清查新增24项油品流向，查出共有78家下游业者使用，其中内销71家、外销7家，相关数据已经送往各县市卫生局进行确认。截至昨（12）天下午四点为止，各县市退回强冠的油品数量，累计高达17万0950公斤。

此外，高雄市经发局也前往六合及自强等观光夜市、46处公有市场和35处民营市场查察，一共查了604家摊商，发现摊商使用油品的前三大品牌依序是：美食家、金牌以及大成，并未发现使用强冠公司的25项劣质油品。（中国台湾网 高旭）

中国台湾网9月12日消息　据台湾《中国时报》报道，强冠公司馊水油事件已延烧大陆、台湾、香港、澳门的供应链与市场，澳盛银行大中华研究部门今晚发出报告，认为台湾经济是其中受冲击最大的，预估台湾今年GDP至少将减损新台币40亿元（新台币，下同）。

澳盛银行指出，食品业是台湾经济的重要项目，与化工和基本金属在台湾制造业具有同样的骨干角色，就台湾GDP产值来看，家庭食品和非酒精饮料类占到8%；就商业销售而言，食品、饮料和烟草全年销售额达4576亿元。

澳盛银行高级经济分析师杨宇霆指出，馊水油事件牵动整个供应链，对台湾经济会造成冲击，相关部门应尽快处理，尽量控制在一定的范围。

杨宇霆参考2011年塑化剂事件的经验，推估此次馊水油事件对台湾经济可能冲击的范围，若是快速止血停在较轻微状况，台湾GDP大约会减少40亿元。如果整个事件一直延续下去，像现在天天都有新中镖企业及产品，澳盛银行预估，恐怕会造成120亿元的损失。

食品业受损之外，势必殃及周边产业，如餐厅，观光业，澳盛银行认为，台湾今年下半年GDP至少要减损0.1个百分点。（中国台湾网李学磊）

中国台湾网9月12日消息　据台湾“中央社”报道，强冠公司24款猪油疑用饲料油，已知波及味丹、兴霖（五木拉面）、宜兰食品（旺旺）、好帝一（牛头牌）等71家业者，台当局“卫生福利部”勒令16日前下架相关问题产品。

“卫生福利部食品药物管理署副署长”姜郁美今天说，食品业者全力配合，从昨天下午到今天下午，71家食品业者中，有34家业者主动通报使用强冠猪油，各县市卫生局也展开稽查，“今天就会查完”，尽快公告完整名单。

姜郁美呼吁食品业者自清门户，自行通报使用强冠猪油的问题产品，并在15日晚间12时前下架，16日凌晨0时起，架上不得出现问题产品，违者将开罚。

强冠公司向郭烈成购买劣油生产“全统香猪油”的产品已被勒令下架，昨天又传出强冠公司还有12款内销猪油、12款外销猪油，疑似使用香港进口饲料油，截至今天下午2时，已知波及71家台湾食品业者。（中国台湾网李学磊）

中新社台北9月13日电台湾屏东地检署侦办劣质猪油案，12日传唤强冠公司董事长叶文祥，讯后以涉嫌诈欺犯罪嫌疑重大，向法院声请羁押，法院13日凌晨裁定羁押。

中央社报道，屏东地方法院今天凌晨1时35分左右召开合议庭，3时30分裁定叶文祥收押禁见。法官认为叶文祥的说词避重就轻，有脱罪卸责之嫌。

台湾劣质猪油风波不断扩大，屏东地检署12日下午传唤强冠董事长叶文祥，同时提讯地下工厂业者郭烈成，另传讯2名证人，厘清郭烈成与强冠公司及与进威企业的关系。

检察官12日下午3时30分讯问叶文祥，至晚间10时许，当庭将叶文祥转列侦字案被告，检察官讯后认为，叶文祥涉嫌诈欺及违反食品安全卫生管理法，犯罪嫌疑重大，且有勾串证人、湮灭证据及逃亡之虞，向法院声请羁押。郭烈成还押。

新华网台北９月１２日电（记者杜斌　陈键兴）台湾“馊水油风波”持续延烧，使用强冠公司劣质猪油的下游业者不断曝光，继味全、奇美之后又有知名食品厂商味丹、旺旺、五木拉面等也有产品“中招”。１２日，台行政机构负责人江宜桦在受访时就食品安全事件接连发生向社会大众“表达沉痛的歉意”。

江宜桦表示，近年来台湾发生多起食品安全事件，引起社会高度关注。对少数不肖业者贪图暴利、不惜牺牲民众健康及台湾美食声誉的恶劣做法，他感到十分愤怒。

他说，食安事件使民众在饮食方面感到不安，对当局及各县市政府在食安方面的执行力感到不满，他就此向所有民众“表达沉痛的歉意”。

江宜桦表示，已就劣质猪油事件作出指示，要求严惩重罚不肖业者掺伪造假行为。食安涉及民众日常生活必须，希望相关单位及各县市政府痛定思痛，拿出最大的决心，做好食安管制工作，并尽快检讨、健全相关制度。

本月４日，台湾警方通报，经查发现郭姓涉案嫌疑人经营地下油厂，用回收馊水油和皮脂油等混制食用油，强冠公司则以低于市价的价格购进并制成“全统香猪油”上市贩售。目前，馊水风暴持续一周尚未平息，陆续曝出波及更多下游厂商。

台食品药品监管单位１２日通报，截至当日下午２时，总计稽查食品工厂、夜市、摊贩、供饮食场所及贩卖场所等计１３８２３家次；掌握使用强冠公司劣质油品的下游业者总计１０２０家；掌握问题油品流向为７４１吨，其中封存油品１６１吨，制成问题产品共２５０项，下架封存回收约２５０.９吨，目前销毁８.７吨。

东南网9月12日讯 据台湾媒体报道，台北股市今日收盘大跌99.77点，加权指数收在9223.18点，成交金额802.18亿元（新台币，下同）。大盘开低走低、收盘来到今日最低点。而一向是台股资优生的股王大立光，竟然盘中打入跌停、重挫165元，来到2235元，所幸尾盘打开跌停。另外，馊水油事件持续扩大，旺旺、味丹、牛头牌好帝一陆续传出中标，也让食品股节节下挫、跌幅近0.7%。

台北股市今日开盘虽然涨1.79点，但大盘节节下挫，一向是台股资优生的股王大立光，早上10点半过后打入跌停，重跌165元来到2235元，所幸尾盘打开跌停拉抬到2250元。可成盘中也一度逼近跌停板，终场下跌4.45%，至于台积电也下跌1.6%，鸿海则小跌。

另外，馊水油事件持续扩大，旺旺、味丹以及牛头牌好帝一陆续传出中标，也让食品股应声下挫跌幅近0.7%。味全跌1.67%、统一小跌0.56%、联华跌1.61%、南侨跌幅也有1.6%，至于味王维持平盘，而福懋油则是逆势上扬涨幅0.22%。

东南网9月12日讯 据台湾媒体报道，馊水油事件愈演愈烈，“卫福部食药署”11日新增24款强冠必须下架的油品，味丹今日主动通报当地卫生局，说明他们购买到新增的全统精致猪油，有5款泡面中标，民众可持产品或发票退换货。

“卫福部食药署”11日下午公布，强冠公司旗下生产的其他24项猪油也通通列为疑似受污染产品，要全数封存，要求下游厂商、业者若有使用，24小时内得向地方卫生局主动通报回收。

味丹今日主动通报台中市卫生局，共有5款泡面的油包使用强冠公司精猪油，消费者若是有购买到，可以拿发票或是产品退款，或是换货。味丹也发出声明表示，5款泡面分别是“美味小铺”系列的牛肉泡面袋装、牛肉泡面碗装、海鲜泡面袋装、“台湾好味”系列的牛肉泡面袋装、海鲜泡面袋装，都已经依照规定下架回收。

中新网9月12日电 据台湾《联合报》报道，强冠最新下架的24项猪油品项，有五成都是代工的客制化猪油，由下游餐饮、烘焙业者直接订货，未在零售通路上流通，民众家里食品有哪些中招，恐得等到自主通报公布。

高雄市卫生局食品卫生科长魏任廷表示，强冠除了主力产品全统香猪油外，还有不少客制化品项，其中有五成没在市面通路贩卖。因为强冠公司的原物料管理系统未电子化，数据紊乱。

强冠直到昨天下午才交出一大本厚达5、6厘米的资料，稽查人员傻眼，为避免出错，正彻夜逐一比对各品项油品流向，所以无法立即公布名单。

卫生局表示，许多油厂会依客户需求调制配方、比例独特的油品，再由中间商批货给下游小吃摊、餐饮及面包店等，作为油炸、炒菜、烘焙用。

这些油品配方与原厂不同，做完几批就断货，通常产量不会太多。强冠应该是在油品制作完成后，贴上客户指定品牌标签就出货，厂内库存几乎看不到这些油品的踪迹。

魏任廷表示，不少遭到全统香猪油波及的食品业者，其实都不是强冠的客户，也没有直接使用强冠的油品，而是因产品中某些食材或调味料，正好用到强冠香猪油。

一旦今天卫生局公布全部油品的流向，预期又将会有另一波下游业者，会“哀鸿遍野”。

　　退货不忘趁火打劫 台湾现“1饼3退”秘籍。（台媒图）

台北犁记退货金额破1900万新台币，问题品项却只收到一张430元的发票。（台媒图）　

据台湾“东森新闻”报道，台湾馊水油风暴引发退货潮，但是不少网友替店家讨公道，认为镜头就像照妖镜般，把台湾人贪小便宜等问题曝在阳光下，让受波及的基隆百年老店李鹄饼店和台北犁记，损了商机也损了商誉。尽管多数消费者按规定来退费，但网络却流传一份退费秘籍，虽说是玩笑话，但也看得出，真的有趁机靠退饼赚钱的人！

彰化犁记台北来退 被拒还发火

店家不给退，就把饼盒随意丢，有消费者来台北犁记退货，但是退的却是彰化犁记，张冠李戴太夸张，连太太都看不下去。问题油爆发后，火爆场面上演好几回，现在却流传一份退费秘籍。

文中写到，大声怒吼或是投手式，然后脸皮厚是必要条件。下面更教说，用半价收购吃一半的饼或是1/3的饼再拿去退钱，还有人更绝，拿吃一半的饼去退，退全额，再拿另外一半的饼退全额，再拿发票去退退全额，一份退3回。

中新社台北9月11日电 (记者 陈立宇 朱晓颖)台湾“卫生福利部”食品药物管理署决定自11日起对自香港输入的食用猪油，采取暂停受理报验措施，另自中国大陆、香港及澳门输入的其他食用油品，则采逐批查验措施，并要求于进口时检附当地官方卫生证明文件。

台湾食药署11日表示，有关香港金宝运贸易公司贩卖非食用猪油给台湾强冠公司，却伪造为食用猪油一事，经查除强冠公司进口外，并无其他台湾厂商进口该公司猪油。

台湾食品药物管理署11日会同高雄市政府卫生局追查强冠公司进口香港饲料用油制售食用油脂情况，因业者无法完全区隔置放香港进口猪油槽污染的状况，故将所有疑似受污染猪油产品全数封存，目前总计除原先“全统香猪油”产品外，新增24项含猪油产品品项。

食药署表示，有关强冠公司制售劣质猪油“全统香猪油”一案，截至9月11日下午2时止，食品药物管理署及各县市卫生局共出动2,806人次，总计稽查食品工厂、夜市、摊贩、供饮食场所及贩卖场所等计11697家次，稽查结果如下：强冠公司提供235家业者出货数量为782公吨，下游厂商总计1020家。各卫生局稽查已掌握问题油品流向为738公吨，其中封存油品数量约161公吨，制成问题产品共计249项，下架封存回收数量约250.9公吨，目前销毁8.6公吨。

香港食物安全中心10日证实，香港金宝运贸易公司卖给台湾强冠公司的原本是动物饲料猪油，却谎称是供人食用的猪油。

据台湾食药署的调查，强冠公司自2008年至今，7年共进口56批共2385吨香港猪油，另在强冠厂内查到一纸十余公吨的香港猪油进货资料。食药署并出示今年3月份，强冠进口金宝运贸易公司食用猪油的公证检验证明为合格。

食药署当日指出，强冠公司2011年以来进口该公司猪油所附的公证报告，均由EAGLE VIEW COMPANY LIMITED公证公司所出具。(完)

东南网9月12日讯 据台湾媒体报道，针对馊水油风暴，“交通部长”叶匡时表示，台湾过于强调物价便宜，他说，强调便宜的美食文是一大隐忧，甚至说，夜市又好吃又便宜的东西，出问题机率大，且附加价值低。此话一出，引发网友挞伐。

叶匡时还点名曾发表“我想吃便宜的卤肉饭”文章的作家刘克襄，而提及馊水油对观光的冲击时，叶匡时认为，问题出在台湾消费者偏好物价便宜。

对此，网友说，请“叶部长”推荐食物。“物价没停涨过，倒是当局都睡成一遍，没有人管理”、“其实只要告诉“叶部长”，如果老百姓的薪水可以吃得起每餐一百元（新台币，下同）以上，就不会要求小吃要便宜。所以要跟“叶部长”说：老百姓希望企业不要给的是廉价薪水，当局又做到了多少呢？有钱去吃奢豪宴的人，当然不会质疑卤肉饭要100元的价格！ ”、“台湾人贪小便宜，夜市品质通通禁不起检验！但各地方政府又全在强调夜市文化！”、“现在官员的逻辑整个大崩坏，完全的推卸责任。就像对夜归遭抢的受害人说，你早点回家就不会碰到这种事了，废话，能早点回家谁不想，谁想忙到三更半夜提心吊胆 ？ ”

亲民党副秘书长刘文雄也在脸书贴出此新闻，他说，看了这些大官的反应，真是不可理喻；不去解决当局失能的管理，反而指责民众贪小便宜；真是病入膏肓，无可救药了！

刘文雄说，穷人也是人，他就住在你的脚下，无论你喜不喜欢，他的功劳就摆在你眼前，他的精神也值得你们大官学习，就算你们视而不见吧，也不需要扭曲内心去否定他们的生活。若非万不得以，谁不想过好一点的生活，谁愿意天天吃路边摊 ？何况这次受冲击的商家，他们也都是用当局认证、检验合格油品，出了事，当局难道没有责任吗？没救了！

东南网9月12日 海峡导报特约评论员：潘锡堂(淡江大学大陆研究所教授)

大统黑心油事件不到一年，又爆发更恶心的馊水油事件，不仅堂而皇之地进入知名品牌企业供应链，甚至还出口到岛外多个市场，全案堪称是台湾近年最严重的食安灾难，再次显示台湾当局对黑心厂商严查严办并未到位，执法机关对食安问题也没有特别提高警觉。

平心而论，这次行政部门在短短几天之内，循着供应线追出了各路“染馊”食品的流向，从“危机处理面”来看，较之前食安事件的处理要显得快速、有效。但换成从“行政管理面”观察，地方及“中央”对食品安全的日常管理却充斥着各种疏漏，在制度上仍有很大的改善空间。

台湾当局为了吓阻黑心厂商，不断提高刑度和罚金，却没有达到预期效果，关键之一是相关法律仍有罅漏。其一，基于一罪不二罚原则，只要刑事部分有罪确定，行政裁罚高额罚锾就一笔勾销，使黑心厂商可以继续拥有不法所得；其二，食品犯罪上、中、下游厂商形成庞大的制售网，但中、下游厂商可借“没有犯意”逃避应有的刑事责任，甚至可能由加害者变为被害者，不用向消费者负责，还可向上游厂商求偿，个中荒谬不难想见。这次风暴也引发了另一项争议：那么多企业使用了含馊水油的猪油为原料，他们是受害者还是加害者？

因此，要重建食安体制、让社会重拾对台湾食品的信心，首要之务就是供应链的厂商必须确实做好检验、把关。其间，厂商是第一关，也是最重要的一关，他们必须为自己卖出去的产品负责、必须对消费者的健康负责，更要对自己的品牌信誉负责。

当然，台湾当局也必须加强监导的责任。此次事件显示当局建立的GMP与ISO认证制仍存在缺点，所以，当局必须加强GMP与ISO等制度，并善尽监督之责，保障其应有的“识别性”功能。

显然，从黑心油到馊水油，黑心厂商一再铤而走险，除了暴利熏心，问题也出在法令制度仍不够完善。要强化食安，绝对不能只靠提高罚则，还要有配套来落实。如何透过再一次修法，补强这一大漏洞，将是“立法院”新会期开议后最优先的重要工作。