大陆禁奢力道猛 意外让台湾中价白酒卖翻了

　　隆田酒厂外竖立了一瓶超大的「玉山高粱」。（中评社赵家麟摄）

东南网11月5日讯 据中评社报道，大陆强力禁奢，意外让台湾烟酒公司中价位白酒销往大陆的业绩快速成长。台南隆田酒厂厂长潘燕忠表示，该厂生产的“二锅头”，年成长率近2至3成，今年特好，已销陆达6万瓶。

台湾烟酒公司是百分之百官股，由台湾烟酒公卖局转型而成。潘燕忠表示，台南隆田酒厂主要生产白酒（高粱、二锅头）、药味酒（虫草、鹿茸、五加皮、参茸等）与酒精。白酒的外销市场中，大陆已经是最重要市场。

以隆田厂独家生产的“二锅头”为例，贸易商今年采购每瓶0.75公升装的“二锅头”，一次出货就1万5000瓶，今年已出货4次，总数达到6万瓶，平均年成长率近3成，今年还可能创新纪录。

白酒因台湾取缔酒驾销路受到冲击，潘燕忠指出，大陆强力“禁奢”后，“二锅头”之类的台湾产制小瓶装、中价位的白酒，在大陆的市场销路变得特别好，拓展了台湾的外销商机。

隆田酒厂5日特别安排中评社记者进入台湾高梁、二锅头的生产线，白酒产线平日并不开放，中评社记者在厂方专人带领下，实地了解传统酿酒工艺的生产制程，从高粱的蒸煮、制曲、发酵、蒸馏到品管包装出厂，在第一线了解销往大陆白酒的制造实况。

隆田酒厂传统酿制高粱的蒸煮、蒸馏过程。（中评社赵家麟摄）

隆田酒厂高粱、二锅头等白酒的蒸馏过程，冒出蒸气有浓郁的酒香。（中评社 赵家麟摄）

位于台南官田的隆田酒厂内，大型的储酒槽。（中评社赵家麟摄）

隆田酒厂内蒸煮高粱米，准备制成白酒。（中评社赵家麟摄）

隆田酒厂的「二锅头」热销大陆。（中评社赵家麟摄）

隆田酒厂生产「二锅头」白酒热销大陆，厂区内办公大楼前有大型「二锅头」喷泉造景。（中评社赵家麟摄）

隆田酒厂内的酒类品管，瓶瓶都要通过照射检查。（中评社赵家麟摄）

隆田酒厂是观光工厂，包装出货流程开放参观。（中评社赵家麟摄）

把麦泥压成圆圆的曲胚，经输送带送入曲室等候熟成。（中评社赵家麟摄）