岛内各界看瘦肉精开放 专家学者呼吁勿感情用事

施明德：处理美牛不能情绪化

前民主进步党主席施明德表示，美牛议题不只是健康议题，也是经济、政治及国际问题，台美关系须维系，不能情绪化，只能“两害相权取其轻”。

“行政院”宣布美牛议题的政策方向，将秉持安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏等原则，对饲料添加莱克多巴胺（Ractopamine）的牛肉“有条件解禁”，“行政院”将配合“立法院”，强化沟通。

施明德接受记者访问时表示，事情总要有个决定，最怕领导者犹豫不决，做出决定是好事。马英九应有担当处理美牛问题，无论做出什么决定，一定会面对反弹、抗争，须从健康、整体经贸走向及国际考量。

他说，台湾由于长期蓝绿对立，很多议题都无法凝聚共识，但朝野应理性讨论美牛问题，累积共识，“不应为表演而抗争”；美牛问题不只是健康问题，也是经济议题，更攸关台美关系，不能情绪化面对。

开放美牛 王鸿薇：关键在把关态度

马当局以“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”政策方向，有条件开放美牛。台北市议员王鸿薇认为，肉品安全重点在把关态度，目前北中南地方当局对瘦肉精抽验数太少，应全面性检验，才可确实为人民健康把关。另外，除了美牛之外，包括鸡肉、鸭肉含瘦肉精问题，也要重视。

王鸿薇指出，根据台北市卫生局所提供的资料，今年至2月底止，卫生局针对瘦肉精问题只进行了6次抽检，发现有2家厂商肉品含有瘦肉精，不合格率高达33.3%，而去年抽检63件，也不过有2件验出含有瘦肉精。显见在当局还未开放含有瘦肉精肉品，含有瘦肉精肉品却早已入侵台北市，情况严重。而各地方当局在瘦肉精议题未发酵前，也都没有做积极的检验工作，只是做少量的采验，根本无法有效防止瘦肉精入侵。