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配合瘦肉精解禁将“修法” 餐厅肉品要标产地

2012-03-06 07:47   来源:东南网  责任编辑:孙靖 孙靖  
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东南网3月6日讯 据台湾媒体报道,“行政院”公布管理美牛含瘦肉精的十六字原则。“卫生署长”邱文达说,若有条件解禁瘦肉精肉品,“卫生署”将修订“食品卫生管理法”,未来将扩大强制标示产地的场所,包括餐厅都要标示肉品产地,并订出适合民众的安全容许量。以后去餐厅吃牛排,也可看到产地来源。

“农委会主委”陈保基表示,含瘦肉精美牛进口的“安全容许”原则,指的是由“卫生署”订出进口美牛的安全容许量;至于台湾使用瘦肉精原则,可比照日本作法,由药商申请核准才能使用。不过,上述做法仍待“立院”修正通过“食品卫生管理法”才实施。

不过,“食品药物管理局局长”康照洲说,为单一物质修改“食卫法”有困难,因为还有多氯联苯、双酚A和戴奥辛等毒物,“若统统要‘修法’,会没完没了!”

台大公卫学院副院长詹长权质疑,健康风险只有一种,即吃了含瘦肉精对身体有什么危害,当局这下将瘦肉精肉品切成牛、猪和内脏三部分,代表有三种健康风险,“不够科学、也违反国际共识!”

詹长权担忧,将来台湾到世界贸易组织(WTO)与其他国家和地区谈判肉品贸易事务,“猪肉和内脏还是挡不住。”

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