东南网10月17日讯 据台湾媒体报道，顶新前董事长魏应充因黑心饲料油案，被彰化地检署以被告身份传唤，检方原本限定他必须在晚间8时30分到案，但他晚了15分钟才在律师陪同下到地检署，而且还是走后门进入侦查庭，让在外的媒体与民众扑空，经过3个多小时的讯问，检方依背信、伪造文书将他声押。

彰化地检署15日提讯在押的越南进口油商“大幸福”公司负责人杨振益，他向检方坦承顶新早就知道买的油是饲料油，而且原本每年只有中秋节、端午节、过年才会回到台湾，送礼物给常梅峰等主管，但在饲料油问题爆发之后，顶新紧急通知他回台开会串供，没想到就被检方逮住。

彰检16日上午，北上至101大楼内的顶新办公室、味全总公司，以及顶新前董事长魏应充的帝宝豪宅搜索，带走大批资料，且根据越南进口油商“大幸福”公司负责人杨振益的供词，检方认为魏应充对这些不法情事知情。

下午就立刻以被告身份约谈魏应充，并限定他在晚间8时30分前到案说明，地检署大门早已有大批媒体与民众守候，但时间到了却还是不见魏应充身影，事后检方才回应，魏应充已于8时45分，在律师陪同下进入侦查庭。

据悉，魏应充进入侦查庭应讯时神情疲惫，对于检方所提问的是否有指示，以饲料油混充食用油对外贩售，魏应充一概否认，经过3个多小时的讯问，检方将他依背信、伪造文书，涉嫌重大，有串供逃亡之虞，与一名顶新制油屏东厂厂长声押。

东南网10月17日讯 据台湾媒体报道，南侨进口工业油报关“误植说”16日遭“卫福部”打脸后，再传连自菲律宾进口的椰子油、棕榈油食用证明也兜不拢，“卫生福利部副部长”许铭能晚间指出，南侨提供25批菲律宾农业部官方出具的食用证明，经查证，其中有9批证实没问题，但却有16批的“船号”与南侨提供之报单资料不符，退回卫生局再查。

许铭能说，晚间菲律宾外馆最新电报，初步证实有9批油品“经精炼后可供人食用”，但尚未接获菲律宾官方正式来函，其余16批的船号却与南侨报关资料兜不拢，已退回地方卫生局，要求南侨再说明。

许铭能今天下午也出示稽查文件，指南侨从一开始下单，向澳洲订的就是工业用油，从“订单”、“产地证明”到最后的“报关资料”，三道关卡资料都清清楚楚载明工业使用，认定根本是蓄意逃避食品查验，并非单纯行政疏失，打脸陈飞龙的“误植说”。

顶新集团入股台北101、经营台湾之星，魏应州(右)痛斥弟弟太炫富

东南网10月17日讯 据台湾媒体报道，魏应充管理不当，让顶新与黑心挂在一起，令顶新大董火冒三丈，据《今周刊》报道，老大魏应州在事发后，大骂弟弟们炫富。因为本来就不应该入股台北101大楼、经营台湾之星等，这些投资就像在炫富。魏应州在8日事发后从未出面，但最近却传出魏应州怒斥弟弟们的消息，外界认为有切割大陆康师傅的意味。

对于魏应州训斥弟弟，顶新老臣透露其实几天前，魏应州自美搭机返台，立即与三兄弟开会研商对策，即严词责备魏应充未能做好企业经营工作，对不起社会大众，也对不起投资股东与员工。他强烈要求自家兄弟，要以谦卑自省的态度，倾听各界责难。

《今周刊》报道指出，魏应州对顶新一年发生3次假油事件相当恼火，高分贝怒斥其他3兄弟“你们就是高调炫富，像是在家里放了一堆汽油，只要来一支番仔火（火柴）就起大火了！”。

入股台北101、经营台湾之星，原本就不是魏应州赞成的投资，他认为这些动作，就是给人高调炫富的想象。不过昨日向顶新高层求证，老臣们多低调说，不知情。

顶新集团旗下事业一年之内第3次被查获，全台纷纷表态抵制，顶新商誉一夕扫地，就连大陆康师傅也难置身事外。魏应充多次被认为口不由心，去年10月发生大统混油事件，魏应充第一时间表示：“食品是老实人做的生意，也是良心事业”。当大统抖出含铜叶绿素的劣质油也卖给顶新时，魏应充迫于压力再想出面灭火，却已错失良机。

魏应充去年公开道歉时，曾承诺顶新将自境外进口油品原料，并以“欧盟最高标准”严格品管。但1年过去，今年二度被查出使用伪劣油品后，事实证明，之前魏应充所言，不过是说说而已。

味全食品洪姓员工昨自制看板站在新光三越门口，盼勿抵制味全产品，吸引过往路人好奇目光

东南网10月17日讯 据台湾媒体报道，全台兴起“灭顶”狂潮，顶新集团昨宣布全面退出油品市场，旗下45年老字号猪油品牌正义、顶新屏东厂将吹熄灯号，共181人丢饭碗。当记者前往工厂采访时，有人三缄其口表情凝重快闪；有人还是相信魏应充、为他抱屈；台中味全员工为了求生存，前往百货公司门前抗议。

顶新屏东厂遭停业后，员工照常上班，虽然心情沉重，仍期待乌云散去重新来过，没想到顶新宣布全面退出油品市场，让他们希望瞬间破灭“以后怎么办？”

在顶新集团待25年的管理组长王淑芬语带哽咽说，台湾病了、社会病了，这种几近追杀式、攻击式“灭族”、“灭顶”手段，她完全不能接受。

丢饭碗 “以后怎办”

她和前董事长魏应充共事过，“他是这么好的人，不懂为什么受到这样对待，真的很心痛，直到这一刻仍选择相信，还要跟董事长说声加油。”她说，目前所有员工还没接到公司指示会转职或资遣，但大家仍坚守岗位，令她很感动。

正义104名员工，顶新自由彰化厂42人、屏东厂35人共计77人，另17人在中北部业务据点，未来员工会直接被资遣、“回家吃自己”，抑或转移到其他事业体？正义资深经理潘士铭接到电话，淡定地说，正义会先完成回收、下架作业，责无旁贷。但未来正义熄灯后，上百员工又将何去何从？他毫无所悉，“是老董记者会宣布，我也很错愕。”

高雄劳工局长钟孔炤表示，正义公司经调查符合请领退休资格之劳工约20人，劳工局要求公司足额提拨劳工退休准备金，以确保劳工退休权益。

求生存 味全人举牌

台中方面，一位30年老员工说，面对汹涌怒潮，身为味全人如何自救？他发起“一日一百，救救味全”呼吁味全人共度大难。

人来人往的新光三越百货门前，36岁在味全工作的洪姓男员工，穿着味全制服，戴上帽子及口罩，高举瓦楞纸做成的看板站在路口，表达诉求，路过民众不禁好奇多看几眼。“味全员工有罪吗？”洪姓员工说，希望外界给味全员工生存机会。

“儿子6岁，女儿才3岁，我得赚钱养家。”洪男表示，混油风暴延烧，工作陷入低潮，也担心抵制味全产品效应持续扩大，他家中经济恐怕无以为继。

在斗六厂担任品管22年的张姓女员工说，产品出厂前都得先试吃，她吃这么多年都没怎样，她以味全为荣，“请社会大众不要放弃味全，希望再给味全一个机会”。

　　顶新前董事长魏应充，晚上接受彰化地检署传唤接受应讯。（图片来自台媒）

中国台湾网10月16日消息　据台湾中时电子报报道，彰化地检署侦办顶新黑心油案，矛头直指前董事长魏应充涉案，16日动员9名主任及检察官北上搜索后，正式将魏应充列为被告并发出传票。魏应充傍晚在台北开记者会后，8点50分，他搭车抵达彰化地检署报到，目前正准备接受讯问。

据报道，彰检今天搜索味全总公司、101大楼顶新集团总部、帝宝魏家与味全位于汐止的中央研究所，查扣关键的内部签呈、检验报告等重要文件，这些证物均直指魏应充涉案。（中国台湾网朱炼）

中国台湾网10月16日消息　据台湾中时电子报报道，今晚台“立法院卫环委员会”加班审议“食安法”修法，通过“分厂分照”条款，未来从事食品、食品添加物之制造工厂应“单独设立”，不得于同一厂址及厂房同时进行非食品之制造、加工、调配。

至于黑心业者的罚则，根据“卫环委员会”初审通过的条文，将由现行5000万元（新台币，下同）拉高至2亿元。食品业者未来若开立不实的电子发票、未设置食安实验室者，将被开罚3万至300万元。（中国台湾网 朱炼）

魏应交（左起）、尹衍梁与魏应充联合召开记者会。宣布顶新将全面退出台湾油品市场。（图片来源：台湾“中时电子报”）

中国台湾网10月16日消息　据台湾中时电子报报道，顶新劣油风暴横扫全台，消费者掀起抵制运动，连累老牌食品公司味全，顶新前董事长魏应充于傍晚在台北101，与润泰集团总裁尹衍梁、魏应交、联袂举行记者会。会前声明稿表示，顶新将全面退出台湾油品市场，同时捐出30亿（新台币，下同）食安基金，由公正第3人尹衍梁监督，担任食安召集人。

魏应交表示，我代表顶新集团再次道歉，心里清楚，魏家今天无论做什么都得不到大家信任，因此请尹衍梁当见证，请他以客观第三者身份，监督指导我们怎么做。

魏应交提出三点声明：1、对消费者退货补偿，完全不打折，依照相关单位的要求，负责到底！并全面退出台湾油品生产市场。2、由尹衍梁出面召集专业人士组成食品安全革新委员会，监督并指导我们提出各项改善办法。3、顶新集团将提拨30亿元成立食安基金，捐给相应机构或基金会，负责提升台湾食品安全产业，重新擦亮台湾“食品王国”的招牌。（中国台湾网朱炼）

外界盛传郝龙斌极有可能接替江宜桦担任“行政院长”。郝16日下午召开记者会，针对食品安全问题对外说明。（图片来源：台湾东森新闻云）

中国台湾网10月16日消息　连日来，台湾问题油料事件引发行政问责风波，要求“行政院长”江宜桦下台负责的声音不时响起。而现任台北市长郝龙斌被外界认为是最可能接替江宜桦的人选。

据台湾“东森新闻云”报道，针对食安问题，郝龙斌16日下午与副市长陈永仁协同四局处首长召开记者会。郝强调，当务之急是将“未爆弹”厘清，让民众免于恐惧。他还点名“经济部”、“农委会”、“财政部”、“卫福部”、“环保署”等部门要做好横向联系。

郝龙斌当天下午与副市长陈永仁、卫生局长林奇宏、环保局长吴盛忠、劳动局长陈业鑫、产发局长黄启瑞召开记者会。针对食安问题，他表示，外传市面上仍有“未爆弹”，应尽快厘清，让信息公开透明是比较好的做法，不然业者人人自危，民众则因仍“未爆弹”而心存恐惧，应尽快把所有黑心油商、油品问题一次扫光。

对于是否有接任“行政院长”意愿一事，郝龙斌强调，现在这个时候最重要的工作，应该是马英九当局和各县市密切合作，积极处理食安问题，免除民众恐惧，“现在谈其他事情都不适宜”。（中国台湾网朱炼）

中新社台北10月16日电 (记者 陈立宇 朱晓颖)台湾检方侦办黑心劣质油品案继续往上延烧，继台北地检署15日查扣前顶新制油董事长魏应充名下股票、房地产及在金融机构账户后，彰化地检署16日又会同台北地检署前往味全总部等地点进行搜索，带回油品检验报告以及内部公文等证物，并于晚间传唤魏应充到案。

魏应充曾任台湾味全、顶新制油、正义公司董事长，劣质油品案曝光后，魏应充日前宣布辞职。

台湾“高检署”16日晚表示，该署今天统筹台北及彰化地检署侦办顶新劣油案，两检今天赴味全总公司等5处搜索并当场讯问5名干部。

“高检署”指出，台北、彰化地检署为保全证据，承办检察官今天上午指挥检察事务官、“警政署”刑事警察局与保七总队、中区“税局”及彰化县卫生局人员，到魏应充位于台北市“帝宝”的住处、台北101大楼办公室、味全总公司、味全食品研究所及味全中央研究所分析检验中心等5处搜索，并查扣相关资料。同时，由彰化地检署检察官同步在场讯问5名味全干部作证。

台湾顶新集团16日宣布，顶新将全面退出台湾油品市场，同时捐出新台币30亿元成立食品安全基金。(完)

中新网10月16日电 据台湾“中央社”报道，2014年台湾厨师节今天在花莲登场，面对食品安全风暴，台湾厨师联盟推动“食名溯源”，要求每一项食材、加工品，都选用完整标注产品来源，厨师发挥把关的功能。

台湾厨师联盟4年前争取厨师节设立，此后每年轮流于各地举办厨师节活动，今年来到花莲，活动执行长庄忠铭表示，花莲厨艺餐饮界希望藉由交流，提升餐饮界的素质，持续推动厨师节的宣言，“吃在地、食当季、食在安心”。

一整天的活动包括国际论坛、踩街、厨艺竞赛和拜祖、拜师传统等，强调现代厨师应有的专业能力，并推崇厨德的重要性。

台湾厨师联盟监事会主席夏惠汶说，推动“食名溯源”，要知道食材是来自哪里，谁生产的，知道源头是什么，做好溯源，这是厨师可以做到的，厨师们发挥“厨德”，为消费者食安把关，是非常重要的一道防线。

夏惠汶指出，“食名溯源”类似农产品的“履历制度”，对于每一项食材、加工品或调味料，业者或厂商都必须标注生产履历，否则当厨师们使用到黑心食材，即使做出再好的料理，也是不健康、不安全的。

东南网10月16日讯 据台湾媒体报道，接连2个月，台湾发生黑心油风暴，先是有馊水油、接着又发生饲料用油混充食用猪油，全台民众“食”不安心。其中馊水油是一名屏东老农检举，结果共获得240万（新台币，下同）的检举奖金，而这次举报饲料油风暴的，是一名台南市的小吃摊商A先生，结果他只能领到6千元的奖金，同样都是检举黑心油，怎么奖金差很大？

该名检举饲料用油风暴的A先生，家住台南市，平日在夜市、小型市场从是咸酥鸡生意。A先生本身拥有中餐丙级证照，日前有一位小蜜蜂（无照个人回收业者）曾向他回收废油，还给了张名片，上头写着“东升废油回收公司”，当下他以为应该是一间合法的回收商。

之后双方往来一阵子，小蜜蜂向他兜售处理过的回收油，宣称酸价和水分都已经处理过，可以通过卫生单位检验。事后他怀疑油品来源有问题，因此他买了一桶18公升的油，并拿著名片向台南市调查处检举，不料却因此揪出被后的鑫好、正义、甚至是最大咖的顶新集团。

事后A先生曾询问环保局和卫生局“检举奖金有多少？”结果得知是以裁罚地下油厂6万元做为核发基准的10%，意思仅只有6千元，让他有些心灰意冷，同样都是检举黑心油，为何屏东老农可以获得240万，自己却只有6千元？据悉东升公司是登记在高雄市，卫生局的奖金是由高雄市核发，得等到罚款确实缴库后，高市卫生局才会依规定决定是否核发。

东南网10月16日讯 据台湾媒体报道，彰化地检署侦办顶新黑心油案，矛头直指前董事长魏应充涉案，今天动员9名主任及检察官北上与台北检方共同搜索台北101顶新集团总部、味全公司与魏家帝宝，目前已完成味全与帝宝搜索行动，魏应充目前则应该在101大楼配合调查。

彰化地检署侦办顶新制油案脚步加快，前天和昨天密集提讯在押的顶新制油公司前总经理常梅峰、代理董事长陈茂嘉、品保科科长蔡俊勇以及贸易商杨振益后，案情有所突破，且直指魏应充知情或涉案。

检方昨天提讯陈茂嘉等人追查，查出大幸福贸易公司早从4年前就从越南进口饲料油卖给顶新制油公司，顶新早就知情，另外，从顶新制油彰化公司查扣的资料，也证实魏应充曾经批示过相关的签呈。

下午2点左右，检方搜索味全公司与帝宝的动作已经结束，目前彰化检方仍在101顶新集团总部最后奋斗，据了解，魏应充也在搜索现场配合调查，搜索行动后预料将到案。

东南网10月16日讯 据台湾媒体报道，彰化地检署侦办顶新饲料油案，近日提讯顶新制油公司代董事长陈茂嘉等4名被告，越南供应饲料油贸易商杨振益供称，顶新知道自己购买的是饲料油，上周饲料油爆发后，还通知他回台串供。而检方从顶新总部带回的文件中，也有大批顶新前董事长魏应充批示的签呈，但4人仍没咬出魏应充。

“顶新三臣”陈茂嘉、常梅峰、蔡俊勇15日被讯问饲料油案时，一致坚称“不知情”或“高层决定”，也没咬出魏应充，常、蔡两人甚至不服羁押，已向法院提抗告。越南大幸福负责人杨振益则坦承，顶新早知道进口饲料油，这次回台是因被通知要跟常梅峰等人串供，开完会就要回越南，谁知却被检调抓到，一回来就再也回不去了。

另外，顶新并购正义公司后还花6、7千万元新台币买“脱臭塔”来除臭，把臭油变成合格油品，让外界质疑这个决策由谁决定？检方搜索顶新总部，带回的文件中，有不少是魏应充批示的签呈，检方认定，魏应充不可能毫不知情。

▲热血青年为抵制顶新，真的捡起路边狗屎吞食

东南网10月16日讯 据台湾媒体报道，台中男子廖千玮15日在脸书张贴自己挑战吃狗屎的影片，并写道“宁愿吃屎也不要吃顶新”。影片中，廖男疑似与友人打赌赌输，表示“人生就是要这样！快当兵了，热血一下！”随即对着路边的两条狗屎一阵挣扎，然后抓起其中较细长的一条塞到嘴里，可能真的做了吞咽的动作，因此反胃跑到一旁将狗屎吐了出来。

廖千玮的吃屎影片不到一天已吸引逾660分享和1600赞。网友纷纷留言表示“太恶了”、“想红也不是这样吧！”“算是一条汉子！你新训的时候记得再表演一次给班长看，就可以直接验退了。”“我宁可吃顶新也不要吃屎”。

根据廖千玮脸书，他今年刚从亚洲大学财金系毕业，在寿险公司工作，即将入伍前往新竹关西新训中心受训。

东南网10月16日讯 据台湾媒体报道，“经济部长”杜紫军16日出席活动时，话题仍围绕在黑心油事件，对于顶新是否要退出味全？杜紫军表示，他没有接到这方面的讯息，并认为企业对经营有自己的规划，只要用心经营，当局都会协助，但是他也提醒企业要善尽社会责任，不要做一些“法律不允许”的事情。

至于食安风暴是否会直接影响台湾的经济，杜紫军指出，食安风暴对经济影响范围有限，但对社会人心跟消费倾向，反而是较大的无形伤害，因此如何重拾民众对食安的信心将是一大课题。

杜紫军强调，过去企业多自主管理，当局只是辅导角色，但现在经营环境改变了，在考量大众利益下，必要的时候，当局会给予企业“系统性的管理”，尤其经过这次食安风暴后，当局将针对油脂类，包括食用油、饲料油、工业用油三部分交由三个部会管理，从生产、进口到销售，每个环节都会纳入控管，绝不允许饲料用油或工业用油再混充到食品体系中，这个制度的改变，或许台湾过去几十年来没有想过，但是可避免过去食用油遭混充的情况，通过这次的教训，希望改变制度后能确保未来食品的安全。