台式茶饮品牌出奇制胜闯大陆：打好年轻牌做足文创经

2015-05-21 07:20:18 来源：东南网责任编辑：唐丽萍我来说两句

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乡村包围城市门店越开越多

“登陆”之前，许仲辰在台湾是做冷冻肉类产品的，台湾知名的早餐连锁品牌美尔美就是他们的客户。“我们每个月要供应他们100万个汉堡肉。”许仲辰介绍，2008年到厦门来发展时，本来想把美尔美带进来，但是各种原物料一衡量，要做到跟台湾一样的口味和品质，成本要比台湾高40%到50%，只得作罢，转以自创新品牌。

许仲辰开店的思路是“乡村包围城市”，走中端消费路线，门店主要以二三线城市为主，目前在大陆已有130多家加盟商，除了闽南，广西、江西、贵州、云南等地都有加盟店。

随着大陆消费水平的提升，许仲辰透露，不排除再将美尔美引进来。而眼下已经定下来的规划是，今年9月份他们将在厦门岛内开出第一家美式餐厅，另起品牌。

更进一步，明年还将“反攻台湾”，将大陆多年经营经验带回台湾，再创一个“颠覆性的复合式餐饮品牌”。

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