台媒爆台湾各种手摇茶饮都含有人工添加物
www.fjsen.com 2013-10-28 10:13 来源:东南网 我来说两句
东南网10月28日讯 据台湾媒体报道,柠檬绿茶、珍珠奶茶、波霸奶茶、冰淇淋咖啡、百香果粉条绿茶、梅子冰茶、红茶拿铁、玫瑰养生花茶、芒果冰淇淋奶茶等,几乎消费者所想得到的饮料,这些手摇杯业者通通都有卖,需求和供给似乎永远都在增加当中。但花样这么多,有些并不是天然食材可以变化得出来,用食品化工配方才办得到。 专家指出,台湾消费者的舌头及味觉现在几乎已经被化工添加物“养坏”了,有时觉得人工的比天然的好吃;像某位美食部落客就曾在胖达人事件后,于脸书上提醒消费者,甜蜜的吐司厚片或各式甜点,都是人工甘味,对身体伤害更大。 现在许多食物都会添加食品级的人工添加物,以增加商品吸引力及“特色”,上游厂商坦言,这是这一行业“公开的秘密”。不管是果汁、咖啡、茶类,几乎都可以用人工香精和色素调配而成,只要走一趟化工行,就能发现这些人工化学添加剂的踪迹。 台湾健康促进协会理事营养师陈怡静表示,许多民众已经对于食物的原味非常陌生,甚至不少人还会觉得用茶精泡出来的饮料,比起真正茶叶泡出来的更加好喝,但是茶精的组成成分是合成香料和色素,而且茶精、冷水就可以泡,比起正常的泡茶方式,至少可以节省一倍以上的时间及材料成本。 |
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