台南农民种出巨无霸凉薯 比一般的大约20倍(图)

中新网1月6日电据台湾《联合报》报道，台南佳里区农民蔡明义昨(5日)从自家农地挖出重达24台斤(1台斤=600克)的巨无霸凉薯，比一般凉薯大约20倍，超大凉薯让邻居啧啧称奇，直呼不可思议。

台南区农业改良场人员昨晚表示，农改场并无专人从事凉薯类研究，但学理上看，凉薯若生长条件好，确实有可能长到这么大，不过并不多见，农改场也相当好奇当事人是如何种出的，有机会将拜访蔡明义作为学术研究参考。

从事农耕及养殖业数十年的佳里区民蔡明义说，一般凉薯的生长期约4个月，约重10台两至1台斤。前年他在自家渔塭旁空地种植约40株凉薯苗，4个月后采收，这颗超大凉薯当时忘记采，就一直搁在田里。

昨天一早心血来潮，拿起锄头挖除，却越挖越深，费了快半小时终于挖出，体积是一般凉薯的好几倍，重量达24台斤，跟一般10台两至1台斤相比，重量多了20倍。他说：“耕田一辈子，头一次看到这么大的凉薯。”

蔡明义表示，凉薯忌水，如地面较低洼，积水会造成根部腐烂，通常栽种凉薯宜种在沙质土地，目前市场上的价格约为每台斤15元(新台币，下同)，这颗24台斤值360元，是否割爱，还要跟家人讨论。