鹿港时光小旅行 从心灵到舌尖都有新收获（图）

建于明末清初的鹿港龙山寺，是全台湾5座龙山寺中，唯一认证为一级古迹的一座，拜的是观音菩萨，过去曾是泉州人社交的重要场所，至今保留清道光、咸丰年间重修时的旧貌。图：“中央社”

“观光局”和看见台湾基金会共同推动中区国际光点计划，第3年在彰化县举办“看见彰化x时光飨宴”，从当地故事中寻觅文化密码，端出台湾大户人家的手路菜。图：“中央社”

中新网11月3日电据台湾“中央社”报道，历史悠久的鹿港，时时刻刻等待每个旅人挖掘旅行的新意。鹿港民俗文物馆、古迹龙山寺、阿舍茶楼的面茶剉冰、福兴谷仓，不管是初访二访，从心灵到舌尖，总有新收获。

台湾知名的不只有台北101和夜市美食，台湾中部也可以成为观光亮点，“观光局”和看见台湾基金会共同推动台湾中区国际光点计划，继第1、2年深耕台中、嘉义，第3年来到彰化县鹿港。

鹿港位于彰化平原西北端，从17世纪起，大陆泉州、漳州移民大量迁徙来台，聚居鹿港，成为台湾第二大城，从1684年到1842年是鹿港的全盛时期。

看见台湾基金会10月30日在鹿港福兴乡百年谷仓举办“看见彰化X时光飨宴”，在1935年建造的福兴谷仓，解构鹿港文化符码，设计出“时光飨宴”，在现代电音混搭南管的乐声中，说书人一道道介绍传统手路菜“味胜易牙五柳鱼”、“虾抱红粉彩湖春”，从舌尖上品尝鹿港的“时光滋味”。

从美食回溯鹿港历史，一定要到台湾保留闽南式建筑最完整的鹿港老街，尝一尝阿舍茶楼的面茶剉冰和杏仁茶。

阿舍茶楼老板施泰州的父亲施教镛是民俗技艺捏面人达人，家族世代从事民间传统工艺，从繁复的三国人物到最新的海绵宝宝都捏得唯妙唯肖。

施泰州承袭家族事业，却更想开创新意，将小时候家中常见的炒面茶加以变化，开设阿舍茶楼，除了传统面茶、杏仁茶，更受欢迎的是面茶挫冰、面茶冰沙，茶楼布置许多复古文物，也提供传统服饰穿戴，让民众化身皇族、格格在古色古香的茶楼喝创新面茶。