南太平洋贵族女子为爱远嫁台湾 台北开“深夜食堂”

来自南太平洋东加王国的奥丝卡

东南网3月24日讯 据台湾媒体报道，台北市康定路有一家专做晚上生意的“深夜食堂”牛肉面店，老板娘是一名五官轮廓深遂，来自南太平洋东加王国的奥丝卡，54岁的她，是英、德、澳和纽西兰毛利族混血儿，并拥有皇室贵族的家世，当年不顾家族反对，为爱远嫁台湾，夫妻俩卖起牛肉面。

32年前 嫁来台湾

“深夜食堂”从每晚8点一直开到隔日凌晨5点，奥丝卡说，这个营业时段来自她的时差问题。就算来台几十年，时差从没调整好，每天都要到凌晨才会想睡，之前没做生意时，就只能上网，甚至打电话给东加的亲友，“至少现在有事情做啦！”

30多年前，奥丝卡在一家韩国航务公司上班，在纽西兰一家华人餐厅吃饭时，遇到从台湾过去的先生，两人一见钟情，后来男友护照到期要回台，临行前问她：“要不要跟我一起走？”

当时她刚考上一家航空公司的空姐，待遇好，但她认为先生人老实又诚恳，尽管对台湾很陌生、中文也听不懂，家族又极力反对，她还是选择爱情，整理简单行李就跟过来。

12年前，钱先生决定开小面店，因人手不足请在补习班教英文的妻子帮忙，从此，对厨艺完全外行的奥丝卡开始她的煮面生涯，现在已能俐落地切菜煮面，还用流利中文招呼客人。

中文流利 厨艺道地

奥丝卡笑说，她到现在都还不大会用筷子，店内招牌卤味，像牛肚、猪耳朵等，从小不吃内脏的她也不敢碰，不过靠着熟记丈夫传授的配方，照样卤出好味道，包水饺、煮面、炒菜也样样拿手。

“深夜食堂”店面虽小却气氛十足，凌晨3点多还是陆续有客人上门，有的是跑夜车的运将，有的是约完会的情侣，也有附近打完麻将的民众，奥丝卡都亲切地跟熟客闲话家常，常客王先生竖起大拇指说：“她很会煮啊！”、“中文也讲得很好！”李小姐也说：“没想到老外煮出来的牛肉面，口味还很道地欸！”

来台32年，奥丝卡说台湾人热情努力，但这几年生意越来越不好做，奥丝卡说，小孩都大了，她再工作几年，就可以退休了。