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瓦斯馅料双涨 台湾元宵节前汤圆价格调涨达1成

2014-02-07 17:19   来源:中国新闻网  责任编辑:徐家傲   我来说两句
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中新网2月7日电 据台湾《中国时报》报道,基于瓦斯、馅料双涨的压力,元宵节前台湾汤圆价格调涨;有传统老店预估,今年元宵汤圆平均调涨恐达1成。

台南老店“福乐屋”老板朱水源表示,受2013年台湾食品安全风暴影响,制作汤圆所用的原物料涨幅实在很夸张,尤其制油用的芝麻、花生涨幅最显著。1台斤(约600克)的芝麻从原本的50元(新台币,下同)涨到80、90元,花生涨幅也约6成左右;而一袋红豆原本2400元,过完农历年就涨到2600元。批发商向店家预告,接下来还会涨。朱水源叹,瓦斯也较同期上涨,生意真的很难做。

台当局“行政院主计总处”6日公布1月消费者物价总指数 (CPI)年增率为0.76%,过年应景的肉类、水产品、水果涨幅较高,尤其水果涨幅达11.12%最多,番石榴价格更是翻倍,涨了逾110%,但蔬菜价格下跌。

统计显示,年节元宵可能用到的原物料,1月几乎都已调涨,包括米、干豆(花生、红豆)、猪肉、干香菇等。

有超市业者表示,先前天气严寒、不利香菇栽植,加上过年香菇需求量倍增,产量青黄不接,目前产地价格仍大幅上涨25%,预估末端售价约较先前价格涨了10%至15%不等。

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