抹茶滞销业者叫苦 “绿委”批铜叶绿素“无法”验

民进党“立委”何欣纯。

东南网11月13日讯 据台湾媒体报道，大统混由所引发民众对食品添加铜叶绿素或是铜叶绿素钠的恐慌，民进党“立委”何欣纯今（13）日举行记者会，抨击“卫福部”根本就还没有公告铜叶绿素的检验方法，造成业者要找食品卫生检验机构来检验或认证，根本求助无门，不只业者生意大受影响，民众的食安问题，更无法把关。

何欣纯表示，大统混油事件爆发后，现在连抹茶、水饺皮、鱼板都赫然发现添加铜叶绿素钠，但“卫福部”至今没有公告任何检验方法，她日前接到手摇饮料业者陈情，要将店内的叶绿素原料送验是否含有铜叶绿素，没想到问了县市政府卫生局没有在检验，又问了好几家受“卫福部”认证的检验机构，也都说无法代为检验，原因竟然是因为“卫福部”至今都还没有公告检验方法，依目前所公告的检验方法中，仅有就《铜》含量进行检验，至于铜叶绿素或是铜叶绿素钠，目前都无法可验。

抹茶业者陈文彦也现身记者会，他表示混油事件爆发前，一天可以卖出400杯，事件爆发后，昨天总部连一杯抹茶都没有卖出去，以他全台30几家连锁店的规模，一天至少损失一万六（新台币，下同），陈文彦说，现在只要是绿色的饮料，都被怀疑有含铜叶绿素或是铜叶绿素钠，像是抹茶系列全部滞销，外销的货柜也全都被退回来。

陈文彦无奈表示，他们也都积极拿样本去检验室做检验，但检验机构都说没有“卫福部”的公告，无法代为检验，也无法认证，让业者相当苦恼。

面对“立委”质疑和业者陈情，“食药署”研检组组长施养志表示，油品检验铜叶绿素或是铜叶绿素钠的方法已经公告，至于其他食品在“食管署”的网站有公开方法提供给各实验室，因为检验方法太多，无法逐一公告，如果实验室认为要有公告才能认证的话，风管组会尽快进行公告程序以便进行认证作业。

不过被“立委”追问，要多久才能完成公告，施养志表示至少要好几个月，引发“立委”大为不满，抨击“卫福部”怠惰，混油问题发生这么久，竟然还要好几个月才能公告，施养志只表示会尽快，在这段期间，会跟各检验室沟通，让业者进行检验工作。