味全员工吐实：董事长知混油 指示成本为优先考量

味全董事长魏应充强调不知有掺假，绝对保障消费者权益。（图／记者杨伶雯摄）

东南网11月13日讯 据台湾媒体报道，顶新味全油品被爆出掺入大统黑心油事件，尽管魏家三董魏应充出面道歉，但检调单位怀疑顶新高层早就知情，11日下午前往搜索，竟发现味全高层曾用LINE下达检验报告的指令；12日再度约谈林姓企划部长和王姓研究员，厘清购油和检验流程。林女证称：“董事长（魏应充）曾在决策会议中指示，以成本为优先考量。”此说法让北检认为，戳破魏应充毫不知情的谎言，近日将再传他到案。

味全董事长在5日下午，召开记者会对于旗下油品掺入大统劣油而道歉，北检侦讯时以1千万元（新台币，下同）交保。检调持续追查顶新黑心油事件，11日下午到味全汐止区的中央研究所检验中心再次进行搜索，并依证人身份约谈研究所长、副所长、2名协理及研发人员到案说明。

检调发现味全高层曾用LINE下达检验橄榄油和葡萄籽油，通联纪录已被检方翻拍，做为未来查办案件的证据。其中证人证称曾发现顶新油品“颜色怪怪的”，检验值有部分异常，但仍在标准范围内，也没发现含有铜叶绿素。根据《苹果日报》报道，检调12日再约谈味全林姓企划部长和中央研究院王姓研究员，林女证称，受董事长指示以成本为考量，调和油更改配方，才使用价格较低的大统油。

林女在侦讯时还推称，“广告词只是参考同业制作”，撇清自己没参与制造过程；负责订定油品检验标准王姓研究员，他则证称检验标准是向大统采购时，由中央研究所开会订定，而油品含铜叶绿素，是因为之前没检验过，也无标准值可比对。检方研判味全早知黑心油的配方，近日不排除二度传唤魏应充。