台湾特色庙会点亮海峡论坛：规模突破 人气爆棚

中国台湾网6月14日厦门消息　今天下午，第五届海峡论坛·台湾特色庙会在厦门文化艺术中心五一广场开幕。从琳琅满目的特色商品到新鲜诱人的县市风味，本次庙会云集了来自台湾各地的特产及美食，展位多达232个，是海峡论坛举办迄今，展位规模最大的一次庙会。

早在开幕式未开始之前，记者就发现庙会现场已经人潮涌动，前来参观和体验台湾特色的大陆同胞已经络绎不绝，现场好不热闹！

走访至庙会美食区域里，大肠包小肠、兰香子、超级章鱼脚、深海花枝烧、四大天丸……令游客大饱眼福，各式美食展位也已排起长龙。记者留意到蚵仔煎展位老板正亲自为每一位食客们“下厨”制作。老板告诉记者，家族在台湾经营制作蚵仔煎已经有六十余年的历史，18岁那年，他开始接棒家族事业，并重新改良出新的酱料，让蚵仔煎更加美味，他形容“这是初恋的味道”，并要让大陆同胞也能够品尝与分享这份“初恋”。

据了解，为确保本届庙会的食品安全，承办单位积极采取有效措施加强对展商食材使用的安全监督，从源头上进行把关，庙会的每样食材均要出具台湾当局食品安全认证或检验证明，标注食材来源，并张贴在摊位显眼位置。同时，庙会现场也邀请卫生质检部门巡查和抽检，发现问题及时整改，重振公众对台湾美食信心的同时也为现场提供食品安全保障。

不仅有多样的产品和美食，本届庙会上还有不少新的亮点。来自闽台两地的少数民族也为庙会热场表演，与此同时，台湾县市旅游资源图片展也在庙会中设定区域，供大陆民众参观与了解台湾各地旅游风光。为了进一步增强“人气”，本次庙会还专门设置了两岸烘焙师与咖啡职业技能比赛及民众投票选取最喜爱的台湾美食等互动环节，不少参观的民众对此饶有兴趣，纷纷参与。

宜兰市观光协会理事长许建泰在接受本网记者采访时感慨心情是既开心又欣喜。他是第一次参与海峡论坛的特色庙会，本次也有很多宜兰当地的美食及特色商品前来参展。他表示，未来不仅是宜兰，台湾各个地方县市及大陆各个城市间都应该有更多机会与合作。“海峡两岸同胞本来就是亲如一家的兄弟姐妹，相互发展相互促进是自然而然的事情。”

据记者了解，考虑到庙会持续时间较长，人气“太火”，为免影响周边居民，主办方本次也“有心”将庙会地点移至厦门文化艺术中心五一广场。与此同时，为确保庙会顺利开展，庙会旁边也开设了总指挥中心及服务中心，为其安保、后勤等方面提供全面服务，细致与用心得到了民众的充分认可。（中国台湾网记者 高斯斯）