老屋添风味 开设“酱味食厨”
www.fjsen.com 2013-04-23 15:50 来源：东南网 我来说两句
东南网4月23日讯 据台湾媒体报道，屏东县内埔地区知名酱油“豆油伯”女儿李明倩，将潮州镇内的老屋改造，开设“酱味食厨”，希望打造潮州地区的“农夫市集、手做创作与生活交流”好所在，邀请好友陈美茹设计的手做文创物品寄卖，让老建筑有了新风貌。 酱味食厨坐落在潮州著名烧冷冰旁，李明倩说，这栋在民国44年建造的老屋，曾是中医诊所的旧址，后来诊所搬迁，屋子就空下来。六堆酿豆油伯团队因缘际会下，决定接下此地。 李明倩的好友陈美茹，半年前开始自创品牌，设计手工桧木汤匙系列，有时候她也会到店外摆摊现场制作，店内有些桌椅，也是陈美茹一手打造设计。 李明倩说，借由“酱味食厨”空间，提供民众零距离、有温度的互动环境，凝聚在地居民情感，让喜欢创作的朋友在此发表文创手作品，不论是手工木汤匙、手工羊毛毡等，未来也提供给农友发表展售他们农产品，让大家将健康、自然的产品能在酱厨呈现。 |
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