检验报告惹议 “卫生署”：义美需对数字负责

东南网3月15日讯 据台湾媒体报道，台湾猪肉含有比美牛更毒的瘦肉精“沙丁胺醇”？国民党“立委”蔡正元日前公布一份义美食品检验室的报告，引发轩然大波，但现在却出现“有毒”、“没毒”不同结果，消费者该信谁？“卫生署”今（15）天表示，义美食品检验室并非官方认证的瘦肉精检验实验室，但仍须对自己检验出来的数字负责，送验者也有责任澄清。

蔡正元是在前（13）天公布这份报告，并点名新东阳、台畜和顶好超市的猪肉制品“染毒”；不过，这3家厂商随即反击，提出官方认证实验室的检验报告自清，　证明同一批号产品均未检出任何瘦肉精。

检验瘦肉精，台湾不是每一家实验室都有认证，“卫生署”在2011年4月7日就公告，包括莱克多巴胺（ractopamine）、沙丁胺醇（salbutamol）、克仑特罗（clenbuterol）、齐帕特罗（zilpaterol）等7种禁用的乙瘦肉精，必须采取“液相层析串联质谱仪（LC/MS/MS）”检验方法做最后判定。

而目前已通过认证的实验室，全台仅有两家，分别为SGS台湾科技检验公司台北实验室和畜产会，另有3家申请中，但义美食品检验室并不在其中。

“食品药物管理局局长”康照洲表示，当局只采认经认证实验室的检验结果，虽然义美并非“卫生署”认证实验室之一，但仍必须对自己做出来的检验数字负责任，而当初委托义美检验的送验者也得对自行采集的“样本”负责任，保障遭到点名业者的商誉和金钱不受损失。