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岛内各县市抽验美国牛肉 多处被验出含有瘦肉精

2012-03-06 08:26   来源:东南网  责任编辑:孙靖 孙靖  
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斗牛士餐饮集团副总张弋尹表示,为了维持牛肉新鲜度,采取每日进货的方式,因此前天卫生局抽验的美国牛肉,也是前一天才向树森公司进货,丰原店美国牛肉的数量约为25公斤。

张弋尹指出,同一批肉品在其他县市均未验出,不知为何丰原店会验出,但为了让民众吃得安心,已经将全台店面的美牛“全数下架”,也在菜单及门口公告“配合当局政策,暂不提供美国肉品”。他补充,目前店内使用的是来自澳洲及新西兰牛肉,请消费者安心食用。

云林查瘦肉精 麦当劳:只用澳牛

云林卫生局人员向副县长施克和(左)展示并解说刚取样的组合牛肉片。

瘦肉精美牛流窜全台;云林县卫生局针对餐饮业加强稽查,昨天到斗六市麦当劳突击检查、抽验,麦当劳出示文件指称,全台各分店都使用澳洲牛肉,绝无添加瘦肉精的问题。

卫生局指出,抽验结果预计2周内出炉;因麦当劳使用组合牛肉,即使肉品卫生安全无虞,仍希望业者明确标示原产地、是否为组合肉等内容,让消费者吃得更安心。

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