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岛内各县市抽验美国牛肉 多处被验出含有瘦肉精

2012-03-06 08:26   来源:东南网  责任编辑:孙靖 孙靖  
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教育局也表示,台北市学校营养午餐的肉品,要求必须是台湾本地、符合CAS合格标准的肉品,且在2009年因狂牛症事件,曾对学生进行调查,考量学生的信仰、饮食习惯及成本后,几乎不提供牛肉。

斗牛士丰原店 快筛美牛呈阳性

斗牛士丰原店被卫生局验出店售美牛含有瘦肉精,连忙全数下架,也在门口与菜单上贴出公告。

台中市卫生局前天稽查59家食品业者,其中知名连锁牛排业者斗牛士丰原店快筛验出阳性反应,卫生局封存25公斤美国牛肉并带回检验;斗牛士餐饮集团表示,全台店面的美牛已全数暂停贩售,配合当局政策再行上架贩售。

卫生局指出,前天现场抽验2件样本,发现沙朗牛排与雪花牛排呈现2ppb培林阳性反应,也就是疑似含有瘦肉精成分在肉品内,前天傍晚立即要求业者全数下架,并现场封存沙郎牛肉10.8公斤、牛肩胛14.4公斤回所化验。

卫生局长黄美娜表示,该家业者的上游肉品公司为树森进口商,现场快筛呈现阳性反应,“含瘦肉精可能性高达八成”,但为防制快筛呈现“伪阳反应”,卫生局进一步带回25公斤肉品,最快一周后便有结果。

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