食品安全争议 当局官员接力下乡说明瘦肉精议题

东南网4月9日讯 据台湾媒体报道，食品安全各界关心，“行政院”主办食品安全座谈会，官员接力下乡说明瘦肉精莱克多巴胺与美牛议题。江宜桦8日上午到新竹县竹北市说明当局食品安全政策，倾听民众声音，盼大家“食在安心”。

说明会吸引许多民众到场，有人以“鸡飞牛奔”来形容最近食品安全引发的关注，也有小吃摊业者关心食品标示问题，还有民众质疑为何检验未过关的美国牛肉，不能像日本处理台湾不合格农产品一样，直接退运，而是必须销毁？

江宜桦表示，美国牛肉因为饲料添加莱克多巴胺而引发民众疑虑，当局的美牛政策，是根据专家会议评估结论，认为现有相关文献不能具体证明饲料添加莱克多巴胺的牛肉对人体有害，在兼顾民众健康与台湾利益下，提出“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”的政策方向。

“食品药物管理局局长”康照洲表示，稻米等农作物没有检疫问题，所以可采退运方式，但肉品经过检疫，采取销毁方式。

另外，对于媒体询问部分市售甜甜圈、油条使用含铝添加物的问题，康照洲说，有关铝的伤害性目前没有定论，国际间规定不一，“卫生署”现正针对相关议题进行评估，由于铝出现的产品相当多，若民众有疑虑，政府会尽快针对特定产品订出规范。