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台湾拉响食品安全警报

2024-05-06 09:14:30  来源:看台海  责任编辑:陈玮 
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近期,台湾食安问题频发。台北市宝林茶室食物中毒致多人死亡的案件余波未平,高雄汉来海港城又发生了大规模食物中毒事件。台媒报道称,全台多家知名餐厅卫生稽查不合格,还有学校餐厅出现大肠杆菌超标状况,甚至连岛内两项体育赛事都发生集体食物中毒事件。

近日有台北市民代爆料,岛内多家米其林餐厅近四年卫生稽查不合格,包括绞肉机生锈、备料区发霉、食材未按标准储藏及日期标识不清的问题,另外从业人员的卫生培训,只有中文讲座,外籍厨师根本听不懂,形同虚设。

在花莲东华大学,有学生发文称学生餐厅供应的红茶有问题,当地卫生局采检后发现大肠杆菌超标。

不只餐厅学校,台湾地区举办的体育赛事也接连发生人员食物中毒事件,日前举办的台东铁人三项比赛中,疑似主办方提供的盒饭在高温下放置过久发生变质,13名学生志愿者吃下后不到一小时就出现腹泻症状。另外,在台中举办的全台大学生运动会上,也陆续有参赛选手出现呕吐症状,其中九人送医,台中食安部门已经启动调查,但表示两周后才会有结果。

台媒报道称,今年年初至四月,岛内食物中毒案件有446件,影响人数2500人,远高于去年同期,食安危机已经令岛内民众焦虑不安。(来源:中央广播电视总台《看台海》微信公众号)

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