台北市万华区60年老店“丽珠什锦面”再度歇业 老板：不会再开了
| 2024-01-17 10:21:15 来源：台海网 责任编辑：陈玮 我来说两句 |
据台湾“中时新闻网”报道，台北市万华60年老店“丽珠什锦面”去年5月重新开幕，如今营业不到1年，传出将再次歇业，老板指出，因为人手不足，自身体力也无法负荷，决定只营业到周日（1/21），且以后也不会再开了。 丽珠什锦面是台北万华地区有名的老店，美食家胡天兰曾在书中大力推荐店内的梦幻排骨，2017年曾短暂休息一阵子，2018年6月老板与老板娘因体力无法负荷宣布歇业，去年5月重出江湖，老板娘丽珠姐也回归，但复业不久又要熄灯。老板表示，最近人手不足，无法独自负荷店里的工作量，所以决定歇业，周日（21日）是最后营业日，坦言“不会再开了”。 丽珠什锦面在万华飘香60年，招牌什锦面配料丰富，有剑虾、猪肝、虱目鱼丸、蚵仔、软丝、木耳、肉丝、香菇、高丽菜等11种食材，店内必点的炸排骨也是一绝，肉不柴很有弹性与咬劲，皮酥脆又不油腻，许多人会单点排骨搭配什锦面吃。 |
相关阅读:
 |
 |
打印 | 收藏 | 发给好友 【字号 大 中 小】 |
b2b3b830-3521-4060-94ea-6c9a40ca4869.jpg)
53d7580c-2bc3-4902-a828-bdc3c41a5737.jpg)
504a8a85-4318-4fba-8f03-980e3b856aff.jpg)
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号：35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
 |
 |
 |
 |