干事业，就是要红火——记在平潭创业的台湾博士林素芳

　　林素芳（右）在直播带货。本报通讯员 陈澜清 摄

东南网9月7日讯（福建日报记者 张哲昊）

结缘海岛

初秋时节，在平潭金井片区澳尾村的闽台澳美农业融合示范基地，记者看到一株株齐人高的火龙果树整齐排列，红彤彤的火龙果挂满枝头，一红一绿煞是好看。

眼下正值火龙果丰收季，基地里的火龙果陆续进入采摘期。修枝、剪果、装筐……田垄间，闽台澳美农业发展（平潭）有限公司总经理、63岁的台胞林素芳来回穿梭，忙碌不停。“这是红心火龙果，肉满汁多，很受消费者欢迎。”林素芳一边介绍，一边摘下一颗鲜果递给记者。剥开果皮，咬上一口，饱满香甜的汁水丝滑入喉，令人回味无穷。

林素芳来自台湾高雄，是一名农学博士，曾在高校教学多年。2018年底，她看好福建农业的发展前景，跨海来到南平成立了一家农业公司，做起了农业科技研究，并打造出“特色南瓜园”，在当地小有名气。

两年多后，林素芳受邀来到澳尾村考察农业项目。第一次来平潭的她欣喜地发现，这座海岛与台湾一水相连，一栋栋独具特色的石头厝与自己家乡渔村的建筑非常相似。

经过一番实地调研，林素芳敏锐地捕捉到了创业良机。“平潭的农田以沙地为主，这里常年风大、雨少，种植瓜果可谓困难重重。尽管如此，这里却是种植火龙果的好地方。”她告诉记者，火龙果属仙人掌科，这种水果耐旱、耐高温、喜光，是在沙地里生存的“佼佼者”。而澳尾村村委会也有意开发一片70亩的闲置农地，发展乡村休闲旅游，壮大村集体经济。

说干就干，林素芳与澳尾村村委会共同成立了闽台澳美农业发展（平潭）有限公司。公司的基地集种植、观光、采摘、田园生活体验于一体，发展种植及休闲旅游观光产业，实现四季见花、四季有果。

精耕细作

2022年初春，闽台澳美农业融合示范基地的整地工作甫一完成，林素芳便马不停蹄地引进了10万多株台湾火龙果苗。“与市面上普通的火龙果相比，台湾火龙果个头更大、甜度更高、香味更浓。”林素芳解释道。

无论是种植果苗，抑或对接物资，林素芳凡事亲力亲为，忙得不可开交。在林素芳眼中，农作物就像是一个个“诚实的老朋友”，“只要你善加管理、精心耕作，农作物的产量、质量自然会有保障”。

“生态环保是台湾精致农业的重要组成部分。比如，我们采取绿色种植模式，花大力气自制‘环保酵素肥’，并用地膜覆盖取代除草剂，这样不仅能促进植物健康生长，还能够改善土壤。”谈及“绿色农耕”，林素芳滔滔不绝地说，“现在这片火龙果基本一个月就能结一次果，今年的产量预计达350吨。而且，可以连续挂果整整15年呢！”

林素芳的事业如同她种植的火龙果一样红红火火。为了让当地村民有更多务工的机会，林素芳雇佣他们负责种植、除草、浇水等日常管护工作。林素芳还毫无保留地将种植管理技术一一传授给村民，让更多人加入团队。“在家门口上班，一个月还能收入约4000元，比外出打工强多了。”村民刘兴妹笑着说。

为了发展休闲观光业，林素芳配套建设了灯光长廊等景观设施。每到夜晚，基地内大片的LED照明灯渐次亮起，连成一片迷人的“灯海”，引来一拨又一拨市民游客观光采摘。“多亏了林博士，让咱们村也走上了既卖水果也‘卖风景’的道路。”看着丰收的果园，澳尾村党支部书记、村委会主任周金龙连连称赞。

乘着大陆直播经济的东风，林素芳与当地媒体合作举办“爱心助农 火红一夏”公益直播活动，亲自当起带货“主播”，将火龙果销售推向“云端”。“欢迎大家来到采摘园！你们瞧这火龙果圆乎乎的，大的一粒一斤多，肉满汁多，吃起来口感绝佳，幸福感爆棚。”直播间内，林素芳手捧火龙果，边试吃边讲解，与网友们亲切互动，吸引不少人下单购买。尽管忙得连轴转，林素芳却直言很有成就感。

憧憬未来

茶余饭后，行走在村庄中，不时与村民热情交谈，分享种植经验；到了周末，打卡景区小摊，吃上一口新鲜出炉的海蛎饼……如今，林素芳与这座海岛擦出了更多火花，收获了新的诗意生活。

在大陆多年，林素芳不仅搭上了大陆经济发展的快车，也深切感受到政府助力台企发展的诚意和善意。“近年来，福建出台了一系列惠台利民政策措施，在农业方面，为台湾农业新品种、新技术、新设备的推广和应用提供补助和低息贷款，让台资农企获得更大的发展机遇。”林素芳说。

去年6月，闽台澳美农业融合示范基地成功入选闽台农业融合发展（农渔）产业园项目，获得了一笔财政资金补助，林素芳将其用于基地分拣中心等设施建设，这让她更加坚定了扎根大陆发展的信心。“台湾农业精致化程度高、品种多样、技术成熟，而大陆乡村振兴方兴未艾，而且，大陆市场大、消费能力强，两岸优势互补，合作空间巨大。”林素芳说。

目前，林素芳正在加紧推动基地冷链仓储、管理房等配套设施建设，还将购置选果机、检测带等现代化农机设备。按照林素芳的设想，未来的基地将具备蔬果清洗、筛选、分拣等全流水线功能，有效解决农产品存储、销售等难题。

种植火龙果，仅仅是一个开端。“我们计划建造火龙果特色餐厅，研发火龙果酵素、冻干等产品，推出伴手礼，塑造特色农产品IP，多渠道增加经营收入，延伸产业链，提高产品附加值。我还希望把这里打造成两岸农业的交流基地，为平潭引进更多的两岸农业人才。”谈起未来，林素芳的眼中满是期待。