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乡村振兴提速,两岸青年如何融入

2020-12-23 10:26:45 来源:东南网  责任编辑:陈玮  作者:吴洪

  在两岸青年乡村振兴研修营现场,民众在观看各种文创产品。

东南网12月23日讯(福建日报记者 吴洪)

■新闻话题

党的十九届五中全会提出“优先发展农业农村,全面推进乡村振兴”。这意味着未来两岸青年携手乡建乡创、助推乡村振兴将有更加广阔的空间。近日,“同心杯”两岸青年乡村振兴研修营在永泰县举办,活动参与者共同探讨了未来乡村振兴之路。两岸青年如何融入乡村振兴大局?双方各有哪些优势?怎样形成合力,在乡村振兴的大舞台上一展长才,实现梦想?

■特邀嘉宾

许俊雄 台湾“见学馆”团队负责人

林智远 台青、平潭“石头会唱歌”民宿创办人

范姜峰 台青、厦门启达海峡双创基地负责人

邓启明 闽江学院乡村振兴研究院常务副院长

陈怡飞 永泰大森林硕丰农业创始人

王巧清 永泰县长庆镇农技站运营人

扎根在乡土 处处发现美

记者:福建有14000多个村庄,正在大力推进乡村振兴。2018年,我省出台政策,鼓励台湾青年来闽提供乡建乡创陪护式服务。截至目前,已经有200多名台湾乡建乡创人才在31个县的117个村庄参与乡建乡创。几年来,台湾青年扎根福建乡土有哪些收获?在与台湾青年合作的过程中,福建青年发生了哪些变化?彼此碰撞出了哪些火花?

许俊雄:2018年初,台湾“见学馆”团队来到福建,最初是被福建的各种老建筑吸引,渴望通过古建筑的修复与再生运营,为乡村注入一股活力。在永泰县长庆镇,我们围绕当地的花生、茶油、李果、蜂蜜、毛竹等特色产业,通过文创打造“长庆严选”品牌,通过“文创+旅游”的方式实现一二三产业的融合发展。我们将长庆农技站改造成为文创产品展示点。我们和当地青年合作,开展奶茶店的运营,让永泰县盛产的水果能与茶饮,甚至与台湾的物产相结合,开发出新的饮品,让长庆镇赢得更多关注。一路走来,我们不仅拓宽了自己的事业版图,更交了许多大陆朋友。

王巧清:在与台湾“见学馆”团队合作的过程中,我学会了从生活中寻找文创元素,用文创提升产品附加值。通过两岸青年共同举办一系列活动,长庆镇花生的收购价格由原来的一斤10多元提高至30多元,知名度大大提升。如今,我也组织了二三十人的本地妈妈团,在农技站里尝试用各种农产品进行文创。比如,用油茶籽做油茶手工皂,用养蜂废料做卡通蜡烛等。其实,乡村活化就是要将一件件美的事物活化,让更多人知道乡村的美。

陈怡飞:大学毕业后,我选择回到家乡种植沃柑。借鉴台湾乡村建设的经验,我不仅种沃柑,还尝试做沃柑花茶、果干、奶茶等,以提升产品的附加值。此外,我也通过文创设计,让产品的包装更有诗意和美感。乡村需要一批有理想、有创意的青年去营造,让老村落更加宜居宜业,从而带动乡村振兴。

塑造好IP 村村有特色

记者:发展乡村游,让绿水青山变成金山银山,已成为乡村振兴的重要引擎之一。不过,仅靠原生态的绿水青山,乡村游的发展未必能带动乡村产业的活化。在全面推进乡村振兴的过程中,两岸青年该如何实现差异化运营,避免千村一面?

林智远:目前“石头会唱歌”除了在平潭北港村外,还在平潭青峰村开办了蟳堡亲子民宿,在莆田湄洲岛创建了两岸艺术民宿。我们希望游客通过入住民宿来认识乡村,认识当地的风土民情。村落好,民宿才会好。所以,在我们的微信公众号上,主要介绍各村落的故事。因为乡村游要游出特色、游出差异化,需要连接在地文化。比如,在平潭北港村,我们围绕村里的石头做文章,打造了一座座石头厝民宿;在平潭青峰村,我们以当地的螃蟹为主题,设计了适合孩子玩耍的科普项目;在莆田湄洲岛,我们以宗教信俗为主题,带领游客体验和了解妈祖文化。可以说,每个村都有不同的IP,如此便可以实现差异化运营,避免千村一面。

许俊雄:除了永泰长庆镇外,我们还在南平市三楼村、干坑林场等地参与了乡建乡创工作。三楼村拥有凤凰梯田、千年古樟、龙凤瀑布等充满美好寓意的景点。抓住这一特色,我们建议打造两岸婚纱文创摄影基地,并设计了以当地稻米为婚庆产品的“喜米”系列包装,希望以此带动锥栗、笋干等传统农产品升级,从而形成三楼婚庆产业链。干坑林场被列为“福建省茶树优异种质资源保护区”,干坑的正山小种红茶具有很好的文创开发价值。我们计划将干坑传统的烟熏制茶非遗工艺、野生茶种、森林步道及红茶文化等有机融合,打造一条具有挑战性、可研学的秘境旅行之路。商品是有形的,服务是无形的,创造出来的“体验感”才是乡村游令人难忘的地方。

邓启明:两岸青年在进行乡村发展规划时要因地制宜,对民俗风情和生活习惯要进行深度加工和创新设计,深层次挖掘其特色内涵,多方位演绎其表现形式,这样才能开发出具有浓郁地方特色的乡村旅游精品项目。

跨界做乡创 点亮新业态

记者:乡村振兴的关键在于盘活、激活、放活乡村各类资产资源,使得一二三产业融合发展。在这方面,各位有哪些成功的经验或好的构想?

范姜峰:乡村振兴离不开城市。不论是农产品销售,还是发展乡村游,瞄准的消费市场都在城市。除了大力发展旅游业外,我们还可以思考更多元的“农业+”模式,以此吸引城市消费者到乡村体验新业态。除了旅游外,农业还可以与文化、教育、康养等产业结合。可以尝试在乡村的老建筑里引入国学课程,让城里的孩子来乡村体验私塾文化。在厦门启达海峡双创基地内,有从事各类不同项目的台湾青年,如果他们的项目能引入乡村,可以让乡村的业态更多元。

王巧清:最近台湾“见学馆”团队正在协助南平干坑林场打造茶叶品牌。受此启发,我在长庆镇农技站里推出了以干坑红茶为原料的奶茶产品,获得了消费者青睐。由此可见,村与村之间在乡村建设的过程中虽有竞争,但也可以开展合作。未来乡村产业活化之路可以“走出去”,大家寻找合作项目、合作产业。

邓启明:福建省乡村振兴研究会近日成立,它的成员分别来自高校、科研单位、企事业单位、乡村基层、社会组织等。这为福建乡村振兴提供了交流合作的平台。尤其是高校的科研成果,可以更好地在乡村实施。比如,古建筑的保护与开发可以结合乡村游、电子商务的运用可以结合农产品销售等等,从而促进农村新业态的发展。

此外,福建高校有许多台籍教师,可以充分发挥两岸教师的优势,共同为乡村振兴出谋划策。同时,他们还可以与两岸农业企业携手合作,让研究成果走进乡村,助力乡村振兴。

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