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台胞李尚儒:打造享誉世界的中国茶品牌

2020-12-22 08:13:52 来源:东南网  责任编辑:陈玮  作者:陈梦婕

  李尚儒在天福茗茶门店泡茶。

东南网12月22日讯(福建日报记者 陈梦婕)“今年虽然受到新冠肺炎疫情影响,但天福茗茶的业绩不降反升。在刚结束的‘双11’购物节中,天福茗茶获得天猫茶品类销售第一名。我们对在大陆的发展充满信心。”台企天福集团福州地区副总经理李尚儒说,大陆正构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。在此背景下,大陆内需市场成为企业开拓的主战场。天福在新品开发上发力,推出了果酒、茶食品、天福茗茶联名款的金门高粱酒等,受到消费者欢迎,也带动业绩提升。不久,天福还将推出燕窝和红茶口味的佛跳墙等高端新品。

李尚儒的老家南投县是台湾最大的茶产区,他自小就是茶不离口。从台湾跨海来到南开大学读书时,台商李瑞河创办的天福茗茶已经开到了天津,李尚儒自然成了店里的常客。

由于对茶文化的喜爱,2007年,李尚儒应聘到李瑞河创办的漳州科技职业学院任教,曾担任市场开发与营销系主任、国际交流处处长。漳州科技职业学院是大陆第一所招收台湾学生的民办高校,学院以培养茶产业人才为主要目标。

李尚儒告诉记者,台湾茶源于福建,以高山乌龙茶为主。大陆的茶种类丰富多元,茶文化源远流长。天福集团产业涉及茶叶种植、销售和茶食品生产、茶器制作等方面,学生在学校可以学习到有关茶叶的所有知识,在茶叶种植、制作到销售等环节,都能得到全面锻炼,因此,许多台湾学生慕名前来。

2009年,福建成为大陆开展台湾居民专业技术职务任职资格评审的试点省份。凡在福建直接从事工程、经济、农业、卫生等相关专业技术工作,且未达到大陆法定退休年龄的台湾同胞均可自主申报。2009年11月,由于出色的教学业绩,李尚儒成为首批获得大陆讲师职称的台胞之一。李尚儒表示,专业技术职称的取得,为台湾人才来大陆发展奠定了良好的基础。

天福集团是目前大陆规模最大的台资茶企。为了更好地了解分析市场,几年前,李尚儒离开学校到集团市场部工作。“你看,这是专门为福州消费者量身定制的以三坊七巷作为包装的茉莉花茶礼盒;这是有产地认证标识的广西六堡黑茶、云南冰岛普洱……诚信经营、特色服务是我们的宗旨。”李尚儒如数家珍。

“客人进门,我们先奉上一杯热茶,递上一份茶食,慢慢品、细细听,茶历史、茶文化,会让手中这一杯茶饮回味无穷。中国茶和肯德基、麦当劳式的西式快餐不同,我们讲究的是体验式服务。”李尚儒告诉记者,大陆之大,各地茶文化也是千差万别。所以每开一家门店,一定要做足功课,了解当地茶文化。在福州,他们开发了针对老茶客的手工炭焙岩茶,还有方便游客购买的轻便型茶礼盒等。李尚儒说,大陆市场大,但挑战也不小,大家互相竞争也互相学习。李尚儒说,除了实力强大的本土茶企,最近新兴的“喜茶”颇受年轻人喜爱,这也给他们带来了全新的新零售思维。

“以前,我们主要大力开拓天猫、京东等在线商城,现在我们也在积极尝试如何利用微信、抖音等平台进行营销。”李尚儒说,天福集团在大陆有1200多家门店,目前已经和阿里巴巴达成合作协议,正在探索线上发券、线下消费等新营销方式,吸引年轻人进店体验。而这些进店消费的数据,将成为企业重要的财富。多元化的传播媒介探索,广告模式的不断创新,让李尚儒每天都忙得不亦乐乎。

李尚儒表示,“十四五”规划建议提出,支持台商台企参与“一带一路”建设,内容具有实质性,操作性很强,这给台资企业“走出去”提供了重大机遇。“英国自己不产茶,却创立了‘立顿’这个全球知名的茶叶品牌。茶文化源自中国,我最大的心愿,就是通过两岸茶人的共同努力,打造享誉世界的中国茶品牌。”李尚儒说。

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