福建周宁高山云雾茶亮相海峡两岸经贸交易会 引茶人青睐

中新网福州5月18日电 (记者叶茂)第二届21世纪海上丝绸之路博览会暨第二十一届海峡两岸经贸交易会18日在福建福州市开幕，“周宁高山云雾茶”展馆内人头攒动，来自全国各地的客商争相品尝周宁高山云雾茶、观赏茶艺展演。

本届博览会分为“海丝合作”“两岸融合”“共享发展”三大部分。期间，周宁县组织福建海雾茶业发展有限公司、福建五树缘茶业有限公司等茶企参展，甘醇鲜爽、幽香四溢的高山云雾茶，赢得茶人青睐。

“喝起来比较清甜，喝完茶后，回甘迅速，还有粽香和淡淡花香的味道。”茶人林先生对中新网记者说。

周宁县平均海拔800米，常年云雾缭绕，被人们称为“云端之城”。该县还是国家级重点生态功能区，冬无严寒、夏无酷暑，盛夏日均平均气温仅24摄氏度，森林覆盖率72%，空气质量长年达到国家一级标准，享有“天然空调城”的美誉，是生态避暑旅游的胜地。

高山云雾出好茶，得益于这种独特的高山小气候，为茶叶的生长提供了天然的生态条件。从而，该县产茶历史悠久，始于唐宋，盛于明清。其中，从清代中期开始生产的历史名茶“官司云雾茶”更是远近驰名，饮誉不衰。

截至目前，该县拥有茶园面积10.7万亩，茶企和茶叶专业合作社近百家，是全国重点产茶县。2018年全县生产干毛茶10400吨，产值4.08亿元(人民币，下同)，茶产业综合产值8.62亿元，初步形成以绿茶、红茶、花茶为主，乌龙茶、白茶为辅，逐年发展壮大的格局。

周宁县茶业管理局主任科员刘谦表示，希望借助博览会平台，展现周宁茶叶质量好、品质优的特质，塑造周宁茶是健康茶、安全茶、放心茶的良好形象，以进一步打响周宁高山云雾茶品牌，提升市场影响力，吸引国内外采购商签订经贸协议。

周宁县近年来持续推动“周宁高山云雾茶”公共品牌打造，不断践行“走出去”，组织和参与全国、省、市重大茶类活动，展现周宁高山云雾茶的独特魅力，不断提升高山云雾茶的品质，也为进一步开拓市场奠定基础。

与此同时，该县还苦练“内功”，引导企业、农户树立市场意识和品牌意识，制定出台政策激励茶企走生态有机之路；并通过手工制茶能手展示比赛、茶产业恳谈会、斗茶赛等茶事活动，提高茶叶的种植、制作等工艺水平，提升市场竞争力。(完)