匠人匠心 融合筑梦——2019闽台匠人大会侧记

　　闽台青年拜名匠为师仪式。

　　福建名匠作品展示。

东南网4月15日讯（福建日报记者 刘深魁/文 游庆辉/图）

拜师学艺，薪火相传

“茗香飘远，茶意国魂，炉火映照一盏清茗，弟子鞠躬以礼拜师，愿传制茶技艺，国饮千年，闽台共传。”来自台湾嘉义的“90后”洪浩伟在台上高声诵读拜师帖。

“洪浩伟弟子天资聪颖，勤奋好学。今逢良辰吉时，结师徒之缘，愿授茉莉花茶窨制技艺，上合传薪之道，下顺师徒之心。”福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师、福建绿茗茶文化有限公司董事长陈贻琪收下拜师帖，回赠师承证书。

13日，由省台港澳办、省总工会共同主办的2019闽台匠人大会在福州举行。开幕式上，一场别开生面的“闽台匠人拜师典礼”吸引了众人眼球，10名来自闽台两地的青年匠人，分别向10位闽台知名匠师行拜师礼，依序完成呈拜师帖、呈束脩、诵读拜师帖、奉资粮、呈夏楚二物、行训勉礼、师长回礼等古制后，拜师仪式宣告礼毕，跨越海峡的师徒关系正式结成。

这10位老师，有一个共同的名字——工匠。他们当中，有寿山石雕、软木画、脱胎漆器、茉莉花茶等福州优势传统行业的非遗传承人，也有台湾手绘灯笼、刺绣、制香、花灯艺阁等工艺行业的佼佼者。参加匠人大会，其初心只有一个：开馆收徒、传授技艺，让中华传统工艺跨海传承。

“两岸工艺本是‘一枝两叶’，同根同源、血脉相连，台湾青年拜福建名匠为师，福建青年拜台湾名匠为师，既是回归本源，也彰显了两岸传统技艺的交流与传承。典礼虽短，但既有传统又有创新，仪式感让师徒双方都收获了一份传技传情、传艺传心的别样情谊。”福州市传统文化促进会会长郑炜表示，拜师礼成之后，闽台匠师将为弟子定期进行一对一指导，手把手传艺。

洪浩伟出身台湾茶叶世家，父母在福建投资种茶，一直希望儿子能够子承父业。为此，通过福州市传统文化促进会的牵线搭桥，他们得以结识福州制茶大师陈贻琪，希望儿子能够拜师学艺，从堆窨、烘焙等流程开始，认真研习福州茉莉花茶制作技艺。

“到大陆拜师，一是想学到老师身上精湛的手艺，二是更好地了解福州脱胎漆器的历史文化，三是希望学到真正的匠人精神。”今年30岁的黄炳昇来自台湾高雄，此次他拜陈天灨为师，后者是福州市脱胎漆器行业协会会长。

台湾灯笼名匠谢志成祖籍闽侯，当天也收了一名福建弟子。谢志成告诉记者，其父1947年移居台湾，曾以制作福州油纸伞为生。后来，由于市场冲击，油纸伞逐渐被布伞等取代。为了继承家业，他将油纸伞工艺同灯笼的构造相结合，研发出了新式伞灯。“灯笼也有一颗‘求变心’，我收大陆弟子就是想让两岸的灯笼技艺融合碰撞，让弟子学习台湾的文创理念，更好地传承和发展中华民族灯笼文化。”

来自平潭的青年匠人康桂箖，拜师的对象是台湾花灯艺阁技艺传承人黄信镕。后者祖籍漳州，退休后频繁往返于闽台。“花灯艺阁源自大陆，我父亲当年就是从漳州到台湾的。我常常来大陆，不仅是寻根，更是来交流。收了康桂箖为徒，我愿意倾囊相授，因为有了传承才有好的发展。”

“蒙各位尊礼为师，我们愿意将一生积累的匠心匠艺倾囊相授，为古老的匠造技艺寻找新的出路，让年轻一代更好地继承老祖宗留给我们的宝贵财富。”在师长训诫环节，省工艺美术大师、寿山石匠人许玮代表所有匠师作出郑重承诺。在典礼上，许玮收了台湾徒弟苏和利，希望后者“严谨认真，一丝不苟，对得起匠人精神，对得起匠心的传承”。

同台切磋，融合发展

除了拜师典礼外，在“闽台匠人技艺展”专区，由两岸匠人创作的一件件匠心独运的作品，一场场精彩的技艺演示，也令人耳目一新。

走近台湾荣芳堂香铺展位，一股馨香扑面而来，展位上摆满了沉香、公丁香、春花等珍贵香料，展位前则围满了观众，只见鹿港香道传承人黄铭崇正在演示“抡香搧”环节，精湛的手艺赢得阵阵喝彩。

黄铭崇告诉记者，每支手工香都需经过浸、滚、晒三个步骤，反复的浸水、上料，而“抡香搧”就是将香散成扇状，利用虎口的力量，让每支竹枝滚动均匀蘸上香粉，师傅要边做边检查，香才能燃烧顺畅不熄灭。“永春是‘香都’，是大陆最大的制香基地，制香工艺源远流长。我经常来福建交流，跟福建的制香师傅切磋技艺，同时展示台湾传统制香老手艺，只有不断地创新互动，两岸的传统工艺才能长盛不衰。”

抱持同样看法的，还有彰化县鹿港镇“寅福绣庄”刺绣传承人苏仕仓。后者师承台湾闽绣大师林玉泉，师公是台湾闽绣集大成者、福州人严训详。苏仕仓一边现场展演鹿港绣技艺，一边向观众介绍台湾闽绣的历史。“从根上说，鹿港绣属于闽绣，常见的‘八仙彩’就是采用闽绣做法，形成具有浮雕层次感、金碧辉煌的高绣风格。我这次来福州，算是回到了鹿港绣的源头，希望从福州匠人身上习得新技法，找到新灵感。”苏仕仓说，绣庄“寅福”二字，就有“取自闽绣、源自福州”的意思。

闽台匠师同台竞技、切磋交流，也让福州皮具匠师、“三分慵懒”品牌创始人李蹊受益匪浅。李蹊擅长福州大漆与手作皮具的跨界融合，近年来他多次赴台交流，从台湾文创业者那里获得了不少创作灵感。这两年，他运用福州的髹漆艺术将植物标本融合在皮具上，设计出兼具美学与实用性的挎包、双肩包、杯垫等作品，受到消费者欢迎，而这一想法的源头就来自台湾。“匠人大会为两岸工艺师搭建了一个互相交流成长的平台，也为大家提供了更多的创作方向，进而达到取长补短、融合发展，有助于两岸业者携手将中华传统工艺推向世界舞台。”

传统手艺的传承需要各界协力，尤其离不开匠人的带头引领。在本次匠人大会上，“闽台名匠”颁发仪式也格外引人关注。许玮、陈礼忠等42人获评为首批“闽台名匠”，兰鑫等16人获评为“闽台优秀匠师”，潘力鹰等12人获评为“闽台优秀匠人”，以表彰他们择一事终一生的坚持，尊重他们传承千年的技术工艺。

中国工艺美术大师、德化陶瓷名匠赖礼同入选了“闽台名匠”，其多件作品被国家博物馆、省博物馆收藏。在他看来，两岸匠人都有匠心匠梦，两岸陶瓷等工艺产业各具优势，互补性强，未来双方应该以闽台匠人大会等活动为平台，充分发挥“闽台名匠”“闽台优秀匠师”等纽带的作用，进一步强化多平台交流，提升竞争力，在融合中发展，实现“老树开出新花、新芽长成大树”。