中药业者质疑台当局政策 呼吁尽快考试发执照

中新网11月12日电据台湾《中国时报》报道，台湾中药业者面临人才断层难题，业者质疑台当局政策，呼吁台当局尽快开办中药师考试，让传承者能取得正式执照。

全台数千名中药业者11月5日上午聚集到台湾卫生福利部门陈情抗议，要求台当局解决中药业者长期遭受不公平不合理待遇的问题。他们指出，台湾有关规定1998年颁布后并未出台施行细则，又未按产业经营发展现状评估核发执照，以致20多年来真正从事中药行业者未获核发1张执照，目前从业人员多已65-80岁，当局政策令人才断层、产业凋零。

“学徒制最美好也最辛苦的地方，就是经验传承！”在桃园开中药房的蔡钟福从岳父手里接下生意，距离上一代开业至今已超过60个年头，每天清晨7点起洗药、切药，深夜11点才能休息，最后，获得老板信任，还娶了千金美娇娘。如今，谈到传承问题，即使女儿蔡雨橙已有一身本领，台当局不发执照，他只能焦急“后继无人”。

蔡钟福今年50岁，初中毕业后就到中药房当学徒，高中仍坚持半工半读，以“每天绝不迟到”说服老板让他每晚6点到9点上夜校，十分辛苦。

学徒制至少要维持3年4个月，蔡钟福整天都在洗药、煎药、磨粉、搓药丸。例如，当归先用酒洗，再切片、晒干、磨粉，最后，以蜜熬煮，全程至少4天都是纯手工；熟地要历经半个月9轮蒸、晒。好几次，他太累打瞌睡，刀切到手，煮蜜被烫到起泡，只能缠着纱布继续做。“辛苦又没钱，好几次想放弃！”蔡钟福坦言，坚持下来的学徒不到一半。

现年30多岁的蔡雨橙从小跟着爸爸学习中药炮制，却担心“没有未来”，只好先念护理科，“至少跟医不会离太远”。

不过，如果台当局迟迟不举行考试，这些中药房第二代、第三代拿不到许可证，从她的外祖父时代经营至今的中药房恐怕也只能凋零了。

在新北市新埔市场执业37年的卢永岚14岁起当学徒，从切药、磨药一步步学成，如今年近古稀，一身本领都传给儿子卢弘钧。他忧心：万一自己离世，儿子空有本事，却无用武之地。

卢弘钧拿着亲手炒过、散发香甜气味的杜仲片，质疑台当局现行规定：西药师修够学分就可兼当中药师，但西药师分得出白朮、熟地、白芍吗？现在还愿意以古法炮制的中药房与中药厂越来越少，“不是秘技，却耗时耗力”，且市面上充斥染色中药材，中医师或西药师有办法分辨吗？他认为，台当局尽快开办中药师考试，让传承者能取得正式执照，才能延续传统。