15日，家住台中市的黄守堃一家人围炉守岁。
黄守堃在介绍他创作的漆艺竹蜻蜓。 东南网2月21日讯（福建日报记者 吴洪）15日，除夕，受台湾漆艺家黄守堃的邀请，记者来到他位于台中市后里区的家中，与黄家人一起围炉守岁，体验台式年味。 初识黄守堃是去年在福州举办的一场文创活动上，由他现场制作的漆艺鸟笛备受孩子们喜爱。由此，黄守堃引起了许多大陆媒体的关注。 “我喜欢漆艺创作，福州的脱胎漆器非常有名，我希望能将福州的脱胎漆艺与台湾的漆艺相结合，创作出具有闽台特色的漆艺作品。”本着这样的念头，40多岁的黄守堃去年年初在福州注册了公司，开始了往返闽台两地的创业生活。 由于喜欢安静，黄守堃在台中市后里马场附近找了一块山地，自建了一栋小屋，并与父母、妻儿一起住到了这处“世外”之所。在这里，屋内屋外都有他的工作室，每当他打磨、制坯、上漆时，父母和妻儿就会在旁边静静地观看。对于他们来说，相聚无需多言，陪伴才是最长情的告白。 自从只身赴福州创业以来，春节成为黄守堃回家好好陪伴父母、妻儿的时光。不过，此次回台，黄守堃却体验到了“人在囧途”的滋味。“我是先走厦金航线，再从金门飞台中的。由于春节加班机被迫取消，走‘小三通’的人突然多了起来，我几乎是一路被‘挤’回来的。”黄守堃感叹道，“在厦门五通码头时，我就听到不少台商抱怨，原本可以直航回台，偏偏要改走‘小三通’，还有人甚至从港澳等地转机回来，费时费力还费钱。这么重要的日子，为什么要弄得大家都不开心？” 幸运的是，尽管舟车劳顿，但黄守堃终究是回来了，不仅见到了父母、妻儿，还品尝到了家人准备的年夜饭。 傍晚时分，黄妈妈摆好了一桌饭菜，热情地招呼记者坐下。“来，尝尝这道菜，这叫‘凤梨虾’。闽南语中‘凤梨’发音是‘旺来’，吃了狗年一定旺！”一边说着，黄妈妈一边往记者的碗里夹了一只凤梨虾。记者咬下一口，果然酸酸甜甜、酥脆可口。 “这在台湾又叫‘长年菜’，有‘长寿’的意思，台湾人过年一定要吃的。”黄爸爸指着一盘炒芥菜介绍说。 厨房里，黄守堃的妻子正在忙碌着，不一会儿端出一盘萝卜糕。“我们叫它‘菜头’，象征着新年好彩头。”黄守堃的妻子说。 “其实，两岸同文同种，在年菜上也有许多相似之处。不管吃什么、怎么吃，都是体现团圆、吉祥等意思。”黄守堃解释说，“我们的火锅里火锅料都是圆的，这代表着团团圆圆。还有，桌上一定要有鱼，代表年年有余。你看，两岸是不是很像？” 闲谈中，黄爸爸问起黄守堃在福州的生活情况。“在福州生活就像在台湾一样，饮食习惯相同，语言沟通无障碍。在某些方面，福州比台湾还便利，比如出门购物不用带钱，直接刷二维码就好；网上什么都有，物品直接送到家。明年我们一家到福州体验一下福州人的年味吧！”黄守堃乐呵呵地说。 大家边吃边聊，桌上的火锅热气腾腾，午夜时分，在鞭炮声中迎来了新的一年。 |
