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一名台湾网友在Facebook爆料,表示自己日前到宜兰某海鲜餐厅用餐,但餐毕后桌上还有剩下白饭,在店员上前询问确认不需要后,竟然将吃剩的白饭全部收集倒回电饭锅。
宜兰乌石港海鲜餐厅店员回收客人吃剩的白饭,统一倒回电饭锅中。((图片来源:台湾“东森新闻”) 在画面曝光后,业者第一时间面对媒体采访时极力否认,“我们没有把饭倒回去,没有、没有,那不是我们这家店!”。但事后却又改口,坦承确有此事,应该员工是新进人员,不熟悉店内规定才会将白饭回收,在事发后已经将其解雇。不过业者口中的这名“新进员工”似乎是有点年纪的男子,邻近店家看完影片后,表示该名男子疑似是老板的父亲,不过对此,业者不愿证实。 这个回收白饭的举动,也引起卫生局注意,立即派员前往该店进行稽查,除了针对店内白饭进行抽验外,还发现厨房里也有多项缺失,包括冷藏库内食材未依规定覆盖、厨房风扇油污没有清洁、以及部分食材未离地放置等。宜兰县卫生局检验稽查科人员接受采访时表示,“如果业者不在限期内做改善的话,我们一定是依照食品安全有关规定来做一个处罚,会处以新台币6万以上、2亿以下罚款。”(中国台湾网 张御舲) |
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