图为1名女子在选购可口可乐。(图片来源:台湾“中时电子报”) 中国台湾网5月26日讯 据台湾“中时电子报”报道,可口可乐被誉为全球最畅销的碳酸饮料,在台湾地区畅销50多年,全盛时期销量约占市场6成。但近年来随着台湾地区人们饮食习惯的改变,人们更加注重健康养生理念,碳酸类饮料市场大幅度萎缩,可口可乐销售量呈下滑趋势。 台湾餐饮创新研究者曾裕琇分析,近年来人们的健康意识增加,消费者开始重视饮食中是否含有化学添加物;碳酸饮料不外乎是糖水加香料及二氧化碳,小孩和年轻人都爱喝,但可能会引起肥胖等健康问题。 曾裕琇说,台湾地区人爱喝饮料,但现在很多人都不喝碳酸饮料,改成喝茶、现打果汁等饮品,要求天然无添加,消费者也偏爱有创意的东西,比如蝶豆花、多层果汁,但只是风靡一时,茶类饮品一直受到人们的欢迎。 据市场调查显示,2012年每周买一次矿泉水的人口有36%,到了2016年已增加到41.9%;而2012年每周买一次碳酸饮料有24.3%,2016年跌到19.5%,碳酸饮料市场的确逐渐萎缩。 台湾超市人员表示,可口可乐、黑松沙士及苹果醋是最畅销的碳酸饮料,据台湾莱尔富连锁店统计,去年可口可乐整体业绩近4亿元新台币,今年到目前为止约1.5亿元新台币,较去年同期减少13%,看好无糖、无热量的饮品。 KTV从业人员则表示,甜度的碳酸饮料有下滑的趋势,而茶类饮品有上升的之势。 (中国台湾网 韩静) |
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