在台湾,嫩叶莴苣俗称“大陆妹”。(图片来源:网络资料图) 据台湾“中央社”报道,近年来随着大陆旅客不断赴台旅游,开始有人认为青菜“大陆妹”的用语有歧视之嫌。对此,台湾专家表示,“此妹非彼妹”,并没有歧视的意思。 在台湾,嫩叶莴苣俗称“大陆妹”,但随着大陆旅客赴台旅游,“大陆妹”这个用词开始被质疑是否有歧视的意思。对此,台湾美食作家曹铭宗在自己的著作《蚵仔煎的身世-台湾食物名小考》中表示并没有。 曹铭宗表示,台湾有一种常见的莴苣类蔬菜,台语叫做“莴仔菜”,因为“莴”跟英文字母的A谐音,加上“莴”不好写,有人就写成“A仔菜”,简称A菜。而有些地方“莴仔菜”的台语发音则为“me-a-tshai”,所以就有人写成“Me仔菜”、“妹仔菜”。 曹铭宗说,台湾后来从大陆引进新品种的莴苣,就被称为“大陆妹仔菜”,后来就有人戏称为“大陆妹”。 至于“大陆妹”这个词,曹铭宗表示是从香港传来,而在香港本来是中性名词,顾名思义指的是从大陆来的年轻女子,后来约在1970年代才逐渐变成负面用语,台湾则是通过电影或新闻传播也渐渐有这种用法。 |
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