东南网12月14日讯(福建日报 吴凯丰 郑诗怡)日前,笔者来到惠安县崇武镇大岞村的一个养殖基地,发现这里一片空荡荡。基地主人唐东漾告诉记者,四个大虾池养殖的1.2万公斤对虾已悉数卖光,价格很好。其实,除了养虾,他还是个养石斑鱼的能手。无论养殖什么,他始终坚守无公害养殖理念,生产“放心给自家小孩吃”的绿色水产品,成为一个精研技术、大胆创新的生态养殖达人。 爱上崇武扎根创业 上世纪70年代,祖籍湖南常宁的唐东漾出生于台湾高雄。他起先尝试养殖观赏鱼,23岁时拜师石斑鱼养殖高手,并随后自己建养殖场,经营得有声有色。 2013年,由于台湾经济下滑,岛内石斑鱼市场崩盘。“台湾养殖的石斑鱼七成都销往大陆,运输一趟需要不少船费,为什么不去大陆试试?”唐东漾将目光投向大陆市场,他沿着海南到山东威海的海岸线一路考察,最终选择在崇武大岞筹建养殖基地。 “这里的海水不是最好的,但我喜欢这里的人,单纯、淳朴。这里的文化、风俗、环境与高雄也很接近。”初来大岞,唐东漾在村里住下,有空就到村里走动,村民的热情深深地感染了他。去年,唐东漾创办的泉州阿珀罗生物科技有限公司正式注册成立。今年,他把妻子和孩子也接到惠安。“这里的人让我放心。”唐东漾满怀深情地说。 大胆创新培育新品 唐东漾喜欢冒险。为了培育优良鱼种,他每年都尝试将不同品种的鱼类进行杂交。“我读书不多,喜欢瞎捣鼓。”唐东漾幽默地解释道。 这些年,唐东漾培育出的新鱼种,得到了消费者的肯定。他将龙胆石斑与老虎斑进行交配,研发出的“珍珠龙胆”,远销海外;他研制出的红梅鱼,肉质鲜嫩、养殖成活率高、成本低,上市后供不应求;他还花了近十年时间,将野生深海白鳗与花鳗进行杂交,虽屡战屡败,但仍在乐此不疲地试验中…… 唐东漾大胆创新培育新品的做法,引起了高校的关注,不少教授对他的杂交技术很感兴趣。除了商业机密,唐东漾毫无保留地把自己的经验告诉了他们。“我瞎捣鼓,他们能为我找到理论依据。”唐东漾开玩笑地说。 |
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