龙井村的茶园,美丽而多情。 龙井问茶:从博物馆到村庄 茶为国饮,杭为茶都。20日的杭州,烟雨蒙蒙,诗意盎然。两岸青年茶乡行的队伍,就在此时叩响了中国茶叶博物馆的大门。作为茶文化专题博物馆,这里在G20峰会期间接待过不少国外元首,中国茶的风采在各细微处彰显,同学们也备受感染。 当上百种的茶样同时呈现,一一打开,观形、闻香、对比,每个人都向前凑着,俨然一个个小“专家”。而中国茶对世界的影响,更是让学生们感到自豪和震撼。中国地质大学志愿者冯田蕤颇有心得:“中国茶历史悠久,我们身为青年人,有义务和责任,去了解茶文化、传播茶文化。” 到杭州,自然不能少了品龙井。一次龙井茶的茶艺表演,几个小场景,吸引了大家。 注满水的盖碗旁,荷叶形的赏茶器中,意外地放着几枚1分钱的硬币。“你们可以将硬币贴着盖碗边横放入水中,会有神奇的现象发生。” 同学们纷纷动手一试,随后惊叹一片——硬币竟然都漂浮在水上,不会沉入杯底。“这是杭州有名的虎跑泉水,水密度高。水为茶之母,有好茶,少不了好水。” 茶艺师随后优雅地泡起了今年的新龙井、并一一奉茶给学生。 “这是我人生中第一次被奉茶。”接过盖碗的台湾国际扶轮3460地区ROTEX会长陈柏元品完茶汤,还饶有兴味地将茶叶放在嘴里嚼起来。“一吃起来有些许苦味,到后来有清香和回甘,就像现泡的一样。” 穿梭在龙井村内,学生们都感慨万千。“几乎家家户户都卖茶啊!” “西湖龙井按照产地不同,又有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌,我们所在的地方正是狮峰龙井的产地。每户村民几乎都有自己的茶园。”讲解员介绍。 几位同学忍不住在龙井村内寻起茶来:“想买些茶回家,给父母、给老师们尝尝正宗的龙井茶,还想为他们讲讲龙井茶的故事。” |
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