高雄六合夜市美食周首次进驻北京 展出50余类小吃

中新社北京4月29日电 (杨程晨)由北京市台商投资服务中心、北京市丰台区商业联合会共同举办的“高雄特色周·六合夜市在丰台”活动29日在北京市丰台区开幕。

此次活动共设33个展位，包含大肠包小肠、蚵仔煎、香蕉榴莲酥等台湾小吃50余类，这也是台湾高雄市六合夜市首次在北京举办美食周。

高雄市六合夜市自治管委会总干事陈俊贤常往返于两岸。他在接受中新社记者采访时说，大陆一些城市举办的台湾美食周由于食材、做法等问题常被顾客抱怨味道不正宗，“我们可以保证，此次‘高雄特色周’从食材到做菜师傅都来自南台湾”。

陈俊贤介绍，六合夜市共有170余家摊铺，是许多大陆观光客前往高雄旅游的首选之地，其中木瓜牛奶、无骨鸡脚冻、大肠包小肠等美食在全台湾皆享有美誉。希望以后有机会带更多美食与北京“饕客”们分享。

六合夜市位于高雄市新兴区，是台湾十大夜市之一。北京市台商投资服务中心主任高克翔在受访时指出，此次“高雄特色周”是继2012年首次在京举办后再次启动，也是“北京特色周”在高雄举办五届后京台文化、商业合作的又一成果。

高克翔说，希望以后两地特色周能在你来我往中不断扩大交流面，通过该活动促进两岸民众深度了解，充分带动京台文化、经济融合发展。

本次活动将于5月3日闭幕。(完)