第五季里，“台”果累累

东南网4月1日讯（福建日报记者林剑波　刘深魁通讯员　黄瑜鹏）

“咬定”技术不放松

翔云镇是南安有名的“四大山头”之一，而其中的翔山村就是致力于现代农业的福建第五季农业科技开发有限公司所在地。“我们现有3000亩山地，其中1500亩种有果树。”公司董事长卓炳连说。

卓炳连原本从事五金阀门生意，后发现家乡有不少抛荒地，遂计划回乡发展现代农业。2011年，在三明举行的海峡两岸林业博览会上，卓炳连机缘巧合结识了几位台湾专家，于是邀请他们到翔山村考察。专家认为，该村自然条件优越，海拔适合，没有工业，又有充足的水源，非常适宜种植台湾果树。

得到专家认可，卓炳连信心满满，很快就从台湾引进了一批果树种苗。“刚开始种了7个品种，有800多亩。”卓炳连说。为了丰富水果品种，卓炳连不断尝试。有一次，他引种了6000多棵菠萝蜜、黄金蜜果等热带果树，结果气候条件达不到要求，果树渐渐死去。还有一次，卓炳连在台湾发现了一种火龙果试验品种。这个品种结果率高，就是单果个头偏小。他认为可以通过培育、改良，使果实又多又大。于是卓炳连引进了200棵，但再次以失败告终。

“台湾的精致农业可真不是吹的！”吸取教训，卓炳连从台湾请来了农业专家。台湾专家每次前来，既要进行现场教学，在田间地头教授员工果树修剪、栽种等技术，又要开课讲解，与员工沟通交流，提高他们的种植经验。“起初，台湾专家频繁过来，提供育苗、栽种等技术，现在一年来三四次。”卓炳连说，“如今通信很方便，主要通过邮件、微信语音进行沟通，一旦出现什么问题，只要拍个现场照传过去就可以，然后专家通过视讯提供解决方案。”卓炳连说，在台湾专家的精心指导下，果园规划、种植技术、病虫害预防等都具备了现代农业水准。以果园规划为例，由于火龙果对光照的要求比较苛刻，每天从太阳出来到下山都要晒到，所以不能种在背阴处，必须是在开阔的向阳地带。公司还给300亩的火龙果铺设了水肥一体化管道，只需1个员工控制开关而已，相当于以前20个员工才能完成的工作量。

“为了保证品质，我们完全采用生物除虫法。目前，普通工人平均每人每天工资是100元。仅这一部分，公司每年就要支出50多万元。”公司总经理、台北人林耀明介绍说，第五季公司的果树只能喷洒辣椒水，使用捕虫灯和捕虫纸。“如果是用农药，操作当然简便也便宜，而生物除虫法比较耗工，例如捕虫纸，每棵树挂3张，还要符合一定的空间距离。”林耀明说。

得益于持续的技术开发，第五季公司现有10项国家专利，包括果园驱虫器、果树施药器、果树追肥器等。成熟的技术提高了产品价值，其中火龙果产量同比增加20%，而改良后的芭乐口感更细嫩、清脆。

“肥料都是有机的，用猪粪、牡蛎壳等天然原料制成。”林耀明介绍说，今年公司的凤梨释迦获得有机认证，芭乐和火龙果获得绿色食品认证。