瞧瞧老外眼中的惊艳台湾

　　《外国旅人遇见台湾惊艳》 李慕瑾/林芝安 著图片提供／时报出版

这对记者夫妻，男记者保罗是出身荷兰的知名摄影师，经常受各观光当局邀请拍摄当地最好、最具特色的旅馆以及美食。女记者Kiki 则是来自德国的美食家、文化观光宣传以及资深评论家，每年在德意法境内组团带德国人品美酒、啖美食、飨宴人文自然风光。他们深爱旅行，常一起受邀参加采访摄影的踩线团（Familiar tour）。

他们在2009年11月底左右来台湾，抵达台北当晚由“台湾观光界教父”，也是当时亚都丽致饭店总裁严长寿先生亲自接待，在天香楼共进中式晚餐。严总裁跟初来乍到的记者分享台湾观光的发展，并推荐心中适合外籍旅客造访及体验之处。

在一个月的旅程中，为了满足替欧洲人挖掘台湾旅游、健行、美食、人文体验的亮点及路线，原先设计的行程完全翻转。我（《外国旅人遇见台湾惊艳》作者）每天晚上跟他们讨论及调整，隔天开了车就上路，四处约访相关人士及团体，这是一次前所未有的行动行程，为的就是寻找台湾生命力。

黄金稻穗、庙宇、火车铁轨画出的花东纵谷

稻米是台湾主要粮食作物，花东地区更是许多优质好米的产地，来到台湾当然要好好品尝米食；加上每年十一、十二月是台湾的收稻时节，此时东台湾许多地方都呈现稻浪迎风的美丽景色，这景象恐怕连很多台湾年轻孩子都没见过。

我很希望让他们亲眼看看这难得的美景。在台东池上，大多农夫都已采机器收割，但我们幸运地正好遇到农民下田弯腰割稻，画面难得，担任摄影的保罗见状立刻拍个不停。