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玛瑙做“东坡肉” 台博物馆“奇石宴”令人惊叹

2016-01-21 13:17:09 来源:中国新闻网  责任编辑:唐丽萍  我来说两句
据台湾《联合报》报道,台湾自然科学博物馆策划“好好吃:台湾饮食文化特展”,介绍台湾史前至现代的饮食演变,把传统市场“搬进”科博馆,还邀请“奇石宴”搜藏家徐俊义,以珍奇石材“办桌”,“美石”变成栩栩如生的东坡肉、龙虾,炸汤圆都是玛瑙,让人叹为观止。“奇石宴”搜藏家徐俊义(左)搜集各种石头,拼成满汉全席各式菜肴。

松阪猪肉锅。来源:台湾《联合报》

  松阪猪肉锅。来源:台湾《联合报》

中新网1月21日电据台湾《联合报》报道,台湾自然科学博物馆策划“好好吃:台湾饮食文化特展”,介绍台湾史前至现代的饮食演变,把传统市场“搬进”科博馆,还邀请“奇石宴”搜藏家徐俊义,以珍奇石材“办桌”,“美石”变成栩栩如生的东坡肉、龙虾,炸汤圆都是玛瑙,让人叹为观止。

67岁、公务员退休的徐俊义热爱奇石,年轻时在台北故宫看到翠玉白菜、肉形石被吸引,近25年花了积蓄走遍世界各地,通过石商搜集来自戈壁、蒙古的玛瑙和玉石,自己拼成满汉全席。

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