台湾彩色稻田：从种田到“卖风景”的嬗变

农业也要玩创意

本报驻台记者 李向娟

行走于台湾的乡村，不时会听到“创意农业”这个词。面对日趋减少的农地，台湾农民使出十八般武艺，从不多的土地里，寻找更多的财富。彩色稻田便是台湾花莲、苗栗、屏东农民玩转创意农业的又一经典案例。

与传统种植截然不同的是，今天的台湾农民不仅要种出高产优质的农产品，还要有创意。于是，当地农民通过当地农会的辅导与认养企业的帮助，更多时候在土地上努力刻下“创意”两个大字。也就是说，通过创意来增加农产品的附加值。这不，今年“双十一”台中雾峰的彩稻米卖出了每公斤36元的好价钱。

其实，在绿油油的田野上绘出多姿多彩的“稻田画”，玩转的就是“稻田艺术”。稻农们利用科技培育出变种水稻，让水稻叶子五颜六色。如果是企业认养的彩稻，经过企业的巧妙营销，便增加了知名度。销路不愁，价格自然也就上去了。比如阿里巴巴、LINE等。若是当地县市栽种的彩稻，则是举办彩稻艺术节，说说彩稻的故事，把农业与观光业拧在一起，也拉动当地的旅游观光业。

不管是何种形态的彩稻，最终受益的是稻农。因为种出了好米，还能有好收成，何乐而不为。