苗栗铜锣乡举办杭菊节 邀游客一饱眼福（图）

苗栗铜锣乡杭菊正逢盛产期，即日起至12月初为最佳赏花时段，铜锣农会将从本周末起举办“杭菊芋头节”，邀请游客赏花尝美食。来源：台湾《中国时报》

中新网11月11日电 据台湾《中国时报》报道，苗栗铜锣乡杭菊进入盛产期，今年虽遭接连两台风侵袭，迎风面的杭菊田区受损逾五成，但经过紧急培土补强，位在背风处的樟树村杭菊则依旧盛放，本周将如期举办杭菊节活动，邀请游客一饱眼福。

今年杭菊、芋头遭遇双台摧残，农民损失严重，部分田区花况也受影响，铜锣农会总干事曾义孝指出，铜锣杭菊种植面积达40公顷，多分布在九湖、樟树、朝阳、铜锣、中平及竹森等村，部分村子因秋台狂扫，田区的杭菊甚至绿肥都被毁坏殆尽，幸好背风面的杭菊田未受影响，持续绽放。

铜锣杭菊及芋头质量极佳，农会为保障消费者食用安全，都会将采集的杭菊送检，确实把关，平均年产量约6万斤，也为地方带来近6000万(新台币，下同)观光产值。

曾义孝表示，过去游客赏花多集中在九湖台地，今年也希望扩及到邻近村落，包括樟树村省道台13线45公里处右侧、16邻道路旁、文峰小学附近等，都是不容错过的景点，即日起为期3周，都是赏花好时节。

杭菊除了欣赏外，也能入菜，农会邀请主厨叶正伸利用杭菊、芋头融入当地九华山特产土橄榄、花生米，以及东方美人茶、鱼腥草，制作“养生菊花米皮卷”、“菊花醋溜虾球”、“芋腐一刀肉”等料理，呈现杭菊的多元。

杭菊芋头节将在14日盛大登场，当天安排有“客庄歌舞”、“杭菊茶畅饮”、“亲子采菊”、“彩绘菊娃”、“手工香皂DIY”等精彩活动，还有免费“菊芋米食品尝”，为避免交通壅塞，铜锣火车站提供“赏菊专车接驳”等服务。