参加世界面包大赛台选手凭“牛魔王”夺冠

2015-09-29 08:07:19 来源：东南网责任编辑：唐丽萍我来说两句

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东南网9月29日讯（海峡导报记者）台湾面包师傅实力再度在国际发光发热。第5届世界面包大赛(Mondial　du　Pain)在法国圣伊天恩(Saint-　Etienne)举行颁奖典礼，台湾面包师傅陈永信获得冠军，并以作品“牛魔王”勇夺艺术竞赛奖。

台湾代表队领队——高雄餐旅大学教师张明旭指出，世界面包大赛竞赛方式是每队由一名选手与助手现场制作两类、12项产品，加上一个艺术面包，陈永信在8小时内完成所有项目。其中，“牛魔王”艺术面包更让全场惊艳，夺下艺术面包冠军及总成绩第一名。 (中时电子报)

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