东南网6月4日讯(福建日报通讯员 黄启元 付长盛)日前,长汀县铁长乡的泳绿茶叶公司负责人张元豪,打电话回台湾彰化县老家,告诉父亲原定近期和未婚妻董仁花回台湾的计划无法实现,因为今年春茶加工特别忙,他俩的婚事将推迟一段时间。 在距离长汀县城14公里的泳绿茶场,笔者看到,工人们在氤氲蒸气中炒茶青,香气扑鼻而来,年轻的老板张元豪和未婚妻董仁花在现场指导、督促工人们加班加点,仔细做好每一道制茶工序。张元豪介绍,这批茶青晾晒12小时后,进入炒青程序,在夜晚用大锅将青味炒掉,然后进入翻焙工序,用于制作红茶。 今年36岁的张元豪2010年来到这家茶场,经过近五年的历练,如今已经完全掌握了茶叶种植加工销售程序,从一位机电专业硕士变成干练的茶商。 泳绿茶场是张元豪的父亲张森桂一手创办的。台湾彰化员林镇的张家,世代以种植茶叶为生。张森桂于2003年来到长汀县铁长乡实地考察时,认为地处闽赣交界的铁长乡山峦起伏,山清水秀,植被良好,地形、地貌、气候与台湾彰化、南投非常相似,适于种植高山茶。随即,张森桂在铁长租赁山地800亩,建设高山茶园,种植台湾软枝乌龙茶。2006年,茶园出产首批高山乌龙茶,此后三次参加福建省名优茶评审会两次获奖,声名鹊起,产量逐年上升。 出生于1980年的张元豪,2007年1月从台湾一所科技大学电机系硕士班毕业。2008年,张元豪第一次来到大陆看望父亲。长汀小城热闹温馨,客家人热情淳朴,铁长更是山清水秀、鸟语花香,这让他萌发了前往大陆创业的念头。2010年,他来到铁长的茶场,担任公司业务经理,专职负责茶叶产品营销,开始参与管理父亲的茶场。 事业爱情双丰收 此后,张元豪从广州、深圳、上海,到北方的北京、西安、太原,几乎穿越了大半个中国。他带着茶叶样品,每到一个城市就找当地的茶叶经销商,重点拜访推销。 张元豪记得,最初他在北京、石家庄、太原之间活动,跑了13天才做成第一笔生意。而发货后迟迟难以收回货款,也是经常发生的事。不过,由于茶叶质量好、价格实惠,他的客户大都变成回头客。经过两年的努力,铁长台湾乌龙茶已经建立起完善的销售网络,2010年出产销售成品茶叶10吨,2011年茶叶产量达到12吨,今年将达15吨。 2013年,一个偶然的机会,一直单身的张元豪结识了刚大学毕业的长汀客家妹子董仁花。小张低调、务实的处世风格吸引着董仁花,两人相恋了。今年1月23日,这对有情人在小董的老家新桥镇鸳鸯村订了婚,董仁花也辞去了律师事务所的工作,干脆来到铁长,协助张元豪一起创业。 2013年,父亲张森桂将茶场全部业务交给张元豪管理后,回到了台湾。此后,张元豪让未婚妻负责财务、仓管、网络等业务,自己全力抓茶山管理、茶叶加工和销售。根据大陆流行口味,从去年开始茶场除了加工传统的乌龙茶外,还新增了红茶、贵妃茶。同时,开发了10亩贵妃茶山,采收后加工成的乌龙茶带着香气,每年仅产25公斤,售价高昂。 在铁长乡政府的支持下,张元豪去年又开始在茶园种植1000株樱花,规划了一些景观亭、小木屋。再过两年,铁长茶园樱花将开放,这里将成为长汀的“阿里山”,吸引更多人前来休闲观光。此外,张元豪还规划着上网销售茶叶、扩大乌龙茶种植面积等。他说,事业前景看好,找一个空闲时间,还要抓紧把婚事办了。 |
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