核污食品、违法添加——台湾再次面对“心腹之患”

连日来，日本福岛核辐射灾区食品被发现在篡改产地标识后违规登台，这一食品安全疑虑尚未平息，岛内又爆出一些药厂涉嫌违规使用工业用材料来制造药品的消息，再次震动社会。

台湾消费者文教基金会(消基会)3日举行记者会，痛批输台食品篡改日本产地标识让人食不安心，而黑心药品则让人“吃东西坏了肚子，吃药却又伤了心肾”。

今年2月，基隆稽查员发现部分自日本进口的食品中文标签异常，中文产地标示为北海道，但按代码进一步追查竟发现产地为禁止食品进口的千叶县。经连日稽查行动，目前约300件产品制造地疑似为已公告暂停受理输入报验的受核辐射污染的福岛、茨城、枥木、群马、千叶等日本5县市，涉及酱油、泡面、饮料、牛奶糖等食品。

消基会秘书长卢信昌直言，台湾对自日本核辐射灾区的食品进口管理比较宽松，仅停止或限制从5县市进口，而不少周边国家和地区禁止或限制从日本进口的范围更广。

根据消基会报告，台湾辐射食品检验标准远比日本宽松，例如日本要求食品中碘131的含量为零，而台湾仅要求乳品和婴儿食品不超过每公斤55贝克(放射性活度的国际单位)，其他食品不超过300贝克；日本要求乳品和婴儿食品中铯137的含量每公斤不超过50贝克，其他食品不超过100贝克，台湾的标准为不超过370贝克。

消基会引用日本有关方面食品检测结果表示，根据日方标准，千叶、宫城、群马、福岛、枥木、岩手等县最近3个月生产的鲫鱼、猪肉、黑熊肉、梅花鹿肉、大豆、蘑菇粉等25种食品核辐射超标。

消基会强调，日本福岛五县市及周边仍不时会检验出辐射超标的食物和野生禽兽肉，相关辐射量并未递减，值得关注。即使食品中仅含有低量辐射，仍对健康有害，长期摄入低量辐射食物会造成甲状腺癌跟白血病的增加，引起心肌代谢异常，也容易随着基因突变将辐射伤害传给下一代。

消基会检验长凌永健表示，有关部门应该在包装中明确表明具体检测含量，而不仅仅标示“合格”了事，同时相关标准也要与国际接轨，引入第四方检验制度，开放公益机构参与检验、监督，挽回大众对于食品安全的信心。

消基会呼吁，有关部门应尽快查明整体案情与波及影响，惩处失职与涉案人员，加重抽检批次，扩大抽检范围，同时加快修法加重对违法业者的刑责与相关罚金，确保消费者的安全与健康。

此外，消基会汇总各县市清查结果发现，台湾彰化“宜兴贸易有限公司”为节省成本，涉嫌在过去三年里将工业用碳酸镁销售给“进兴行制粉厂”“澄清制粉行”等下游厂商，用于制造81吨胡椒粉、辣椒粉等产品，销售至岛内100多家下游企业，一些药厂则用来制造胃药、止咳散等药品。

消基会表示，食用碳酸镁可用来防止结块、吸湿，但价格比工业用碳酸镁约高两至三倍，工业用碳酸镁由于纯度不足、杂质较多，容易残留铅、砷等重金属，长期使用会伤肝肾。(记者陈思武 李寒芳)