台火锅汤底抽查显示：羊肉炉没有羊汤底6成不合格

2015-02-15 16:39:55 来源：东南网责任编辑：唐丽萍我来说两句

分享到：

东南网2月15日讯据台湾媒体报道，天冷许多人爱吃火锅，但你知道吃下肚的汤底包含什么成分吗？台湾“卫福部食品药物管理署”抽查54件火锅汤底（粉），发现其中32件、高达6成标示不合格，红烧牛肉汤没有牛成分、羊肉炉没有羊，甚至在素食锅中验出动物性成分，提醒民众消费时要小心。

“食药署”去年委托学术单位普查市售火锅汤底，结果今天公布。“餐饮卫生科长”郑维智说，鼎王等知名火锅业者爆出汤底问题后，“食药署”就提出专案计划，请学术组织秘密访查，从源头追查火锅汤底是否标示属实。

郑维智表示，54件市售包装火锅汤底(粉)检验，共有32件不合格，其中18件未详细标示成分、16件产品名与本质不符，像是德乐仕企业的“红烧牛肉高汤”没有牛成分，“羊肉炉调味锅底”没有羊成分，“姜母鸭调味锅底”更验不出鸭成分。

另外，素食掺荤情形也颇严重，共5件标示为素食的汤底，验出动物性成分，恐让不少素食者“破戒”。

相关评论

今日热词

更多>>福建今日重点

更多>>国际国内热点

关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |

国新办发函[2001]232号闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证编号：35120170001 网络文化经营许可证闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号
网络出版服务许可证（署）网出证（闽）字第018号增值电信业务经营许可证闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话：0591-87095151 举报邮箱：jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话：0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报：010-88650507(白)010-68022771(夜)

台火锅汤底抽查显示：羊肉炉没有羊 汤底6成不合格

台火锅汤底抽查显示：羊肉炉没有羊汤底6成不合格