继1月9日台湾爆发全球首例高病源H5N2亚型禽流感后,11日,岛内又出现首例H5N8禽流感。据统计,目前全台5县市共有38个养殖场及屠宰场接连传出禽流感疫情,显示禽流感有可能已经由南往北扩散。 全面防堵禽流感病毒 屠宰水禽场停止屠宰两天 针对疫情,台当局“行政院长”毛治国请“副院长”张善政加强督导,密切关注后续发展及市场供需。台湾“防检局局长” 张淑贤表示,已拟定8大防疫守则,除了要求疫区县市,立即在案发场扑杀,全场清洁消毒21天,待放置哨兵鸭鹅3周后,确认无感染病毒,才可复养。 张淑贤说,最重要的是,全台湾屠宰水禽场停止屠宰两天,12日起至14日中午,全台50家水禽屠宰场“暂停营运”,休宰期间,全台水禽都不可运销,屠宰场展开大消毒,且鸭鹅系留场也不准鸭鹅系留,必须全面清空,直到疫情控制为止。 岛内畜产价暂未波动 香港禁止进口台湾各县的禽蛋 12日,台北市蛋商公会理事长许忠信说,当天蛋价未受影响,一台斤批发价为41元(新台币,下同)。 至于水禽类价格,因禁宰水禽2天,官网出现的仍是11日的产地价,肉鹅每台斤90元,鸭肉中,公的正番鸭54元、土番鸭41.8元,鸭蛋38元,都与日前相当。 香港特别行政区政府食物环境卫生署食物安全中心12日宣布,即日起禁止台湾各县的禽蛋进口,以保障公众健康。根据纪录,香港去年1月至11月从台湾进口约600万只禽蛋。 迄今为止无禽传人病例 不需过度恐慌 台“农委会”确认禽流感疫情出现新型H5N2亚型及H5N8亚型,都是台湾首例,对水禽致死率高,不过迄今没有禽传人案例,畜产品只要煮熟病毒会死亡,不需要过度恐慌。 专家提醒民众,牢记“5要10不”的预防方法,即可有效避免感染流感或禽流感病毒。其中“5要”包括,要勤洗手:接触禽鸟肉类及排泄物后,应以肥皂清洁双手。要打“人类流感疫苗”:需与禽鸟长期接触者(兽医、禽鸟类养殖、运输、贩售、屠宰业者),请注射人类流感疫苗。要熟食:禽流感病毒不耐热,56℃加热3小时、60℃加热30分钟、100℃加热1分钟即可杀灭,故鸡肉、鸡蛋均应熟食。要均衡饮食、适当运动、充足睡眠和休息、减少压力。要做好自我健康管理,若发烧,应戴口罩立即就医。 “10不”则包括,不靠近、接触及喂食候鸟及一般禽鸟;不至禽流感流行地区参观禽鸟的养殖或展示;不私自携带禽鸟入境;不让饲养的禽鸟与其它不同类饲养禽鸟(鸡、鸭)、家畜(猪)混居;不将饲养的禽鸟(鸽类)野放;不购买来路不明的禽鸟肉品。不碰触、贩售、购买及摄食罹病禽鸟;不随意弃置病死禽鸟;不自行宰杀禽鸟;不生食禽鸟类制品(包括蛋类及相关产品);不去拥挤和空气不流通的公共场所,减少病毒感染的机会。(文/牟彦秋) |
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