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樱桃鸭五吃好澎湃 樱桃谷 今年夏天开幕的礁溪庄樱桃谷，将各式平价鸭肉料理佐以宜兰在地食材，选用养殖于宜兰三星乡自然纯净中肉质肥美的樱桃鸭，以纯正港式炉烧方式每日新鲜现烤。搭配主厨研发的特殊配料，依顾客需求提供选择，充分将整只樱桃鸭利用完全成为道道佳肴。
现烤现片的方式，确保每只鸭子送到消费者面前都能保有最佳口感。现场片下来的鸭皮，立刻做成樱桃爱大米寿司与片皮鸭三星葱手卷，其余鸭肉再做成鸭丝生菜包与三杯酱炒鸭，鸭肉甘甜、生菜爽脆、三杯浓郁，最后来碗鸭丽粥，美味与饱足感兼具。 地址：宜兰县礁溪乡礁溪路七段72号 电话：03-987-3222 |
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