台湾爆117家厂商卖假羊肉 全岛13县市在吃假肉(图)

台湾华元与威峰两家公司被爆“挂羊头卖猪肉”，羊肉片疑似添加猪肉掺伪后，再切片以“羊肉火锅片”贩卖，新北市卫生局昨派员查核辖内华元及威峰的15家下游厂商，有无进货及下架封存。（图片来源：新北市卫生局提供）

中国台湾网11月12日消息　据台湾中时电子报报道，“买羊肉，吃到猪肉！骗很大”高雄地检署获报不肖业者以猪肉掺羊肉贩卖，经搜索新北市华元、威峰公司、高市金龙公司，查扣1.2万公斤假羊肉。这些假羊肉流入传统市场、夜市或平价火锅店，2家业者共3人依诈欺、违反食管法10万元（新台币，下同）交保。

装羊还分A、B、C级

9月间雄检接获高雄市府卫生局举发，凤山区一羊肉摊的羊肉DNA检测含有猪肉成分，供货商为高雄市三民区世丰企业行。检警跟监追查货车流向，查到羊肉出自于新北市新庄区华元公司。

检方发现，华元公司另外成立非法的威峰公司，进行地下肉品加工，11月6、7日率队北上突袭搜索。43岁华元负责人何国荣见状以拖延时间，趁机通知员工自后门逃逸并要他们赶紧销毁计算机档案、部分工作日志及下游厂商销售清单。

掺水肉 有8折厝边价

检警搜索仍从何国荣私人工作日志发现，他将羊肉依羊肉含量比例与真伪分为“羊A”、“羊B”、“羊C”等3级出售；A、B级是以制作羊肉卷原料混掺价格低廉的“菊花肉”猪嘴边肉或碎牛肉制作而成，C级没羊肉，仅以羊油拌入猪肉增味而已，当场查扣1.2万公斤假羊肉。

华元、威峰昨大门深锁，无人响应，外观如民宅，飘出腥臭味。邻居说，3年前业者在此落脚，常有货车载送冷冻肉品，不少批发商、散客购买，“还有8折厝边价，肉厚滋味好，还以为赚到！”。