24年前接特别任务做20层蛋糕 金门老板寻昔日兵哥

金门的“我家蛋糕”店要找寻当年订制20层蛋糕的阿兵哥们，图为当年其中一位军人。图：台湾《联合报》

“我家蛋糕”老板黄奕禧、老婆陈秀慧拿着当年蛋糕做好所拍的纪念照。图：台湾《联合报》

中新网10月24日电 据台湾《联合报》报道，金门金沙镇“我家蛋糕”面包店，曾在20多年前接到一个“特别任务”，制作20层的大蛋糕为金东师五营一连的阿兵哥庆生。老板黄奕禧至今仍印象深刻，希望找到当年的连辅导长与阿兵哥们叙旧，再次品尝他亲手做的蛋糕。

53岁的黄奕禧说，他从小就喜欢吃面包，所以学校一毕业就到台湾的“超群面包店”学做面包，21岁就返乡自己开店当老板，好手艺让店内生意兴隆，老婆陈秀慧就是喜欢吃他做的面包，才嫁给他的。

黄奕禧回忆，当时金门有10万大军，所以在沙美商圈不到几百米的路程，就有4家面包店，他在当地小有名气，1990年某天就接到这个20层蛋糕订单。

为了做好这个高3米超级蛋糕，他们全家动员，用了2箱鸡蛋(近400颗)、22公斤的面粉，4个人足足花了2天才做好。黄奕禧说，这个超大蛋糕，在当时是轰动金门，到现在金门还没有人破纪录。陈秀慧说，为了把蛋糕搬到部队里，她们用货车开了4趟来运送。

黄奕禧指出，他已不记得当年辅导长的名字，只期望透过报纸找寻1990年在蔡店五营一连服役的辅导长与老兵们再相聚，他说，如果可以再找到当年的这些老顾客，他愿意再做一次20层的蛋糕。